Avokado kyllingsalat

Bland i kyllingbitene, tomater, avokado og koriander i en dyp skål. Tilsett surkrem, enten Ingredienser:

• kylling - 4 kopper (koke og hogge)
• avokado - 2 stykker (kutt i terninger)
• rømme - 3/4 glass
• salt - 1 stk. (etter smak)
• små tomater - 100 gram (kuttet i halv)
• koriander - 1 stykke (hakket)
• sitronsaft - 1 stk (klem ut av 1 sitron)

bruksanvisning

Bland i kyllingbitene, tomater, avokado og koriander i en dyp skål. Tilsett rømme, sitronsaft og bland godt, og prøv å ikke blande avokado i potetmos. Tilsett salt til smak og dekorere med kvister av koriander som vilje.

Porsjoner: 1-2