- oljer - 100 gram
- mel - 100 gram
- salt - 1 klype
- av pulverisert sukker - 75 gram
- ost, terninger - 100 gram
- egg - 1 stk
- melk - 2 elementer. skjeer
- av epler - 150 gram
- krem til dekorasjon - 450 milliliter
Smelt smøret i en kasserolle. Bland mel, salt, sukker og ost. Tilsett smør, egg og melk. Bland godt. Skille eplene fra huden og beinene, kutt og legg til blandingen. Hell deigen i smurt form med en diameter på 20 cm og nivå overflaten. Bake ved 190 ° C i 30-35 minutter til deigen stiger og er dekket med en gylden skorpe. Kok den ferdige kaken i 5 minutter, og fjern den deretter fra formen. Serveres varm. Om ønskelig kan du dekorere med pisket krem
Porsjoner: 6