- epler - 5 stk
- egg - 3 stk
- mel - 1/2 kopp
- sukker - 1 kopp
- natron - 1/2 ts
- eddik - 2 st. skjeer
Bland opp natron med eddik. Bland egg, sukker, mel og brus. Peel eplene og kutt dem i terninger. Sett inn en varmebestandig tallerken. Hell deigen i en bolle. Varm opp ovnen. Bake charlotte i 25 minutter.
Porsjoner: 2-4