Symptomer på hjerteinfarkt.
Myokardinfarkt er en alvorlig hjertesykdom. Det er en form for iskemisk hjertesykdom, som er preget av et brudd på blodtilførselen til hjertets muskelvev - myokardiet. Med myokardinfarkt forekommer nekrose (nekrose) i myokardiet.
Stadier av sykdomsutviklingen: prodromal (perioden av sykdomsforløpere), akutt, akutt, subakutt, arrdannelsesperiode (post-infarktperiode).
Ernæring med hjerteinfarkt.
Riktig medisinsk ernæring er et integrert element i behandlingen av et hjerte som har gjennomgått hjerteinfarkt. Kosthold under behandlingen er delt inn i tre dietter. Det første dietten overholdes i den akutte perioden, den andre er foreskrevet i den subakutte perioden, den tredje - i løpet av arrdannelsesperioden.
I utgangspunktet er pasientens diett begrenset, både når det gjelder kalorier og mengden mat som tas, noe som gradvis øker. Naturen til sykdommen krever nesten fullstendig, i noen tilfeller fullstendig, eliminering av salt. For å legge til smak, tilsettes sitronsaft, eddik, persille og dill. Maten skal være varm - varm og kald mat er ikke akseptabelt. Produktene som forårsaker gjæringsprosessen i tarmen er utelukket: søtsaker, druesaft, belgfrukter, melk, etc. Pickles, røkt mat, fett, krydret, hermetikk er uakseptabelt.
I dietten må det nødvendigvis være mat rik på kalium (for normalt arbeid i hjertemuskelen), magnesium (for blodårer), stimulere tarmens arbeid (for å hindre mulig eller eliminere eksisterende forstoppelse).
I begynnelsen av den akutte perioden (de første 2 dagene) er det bare drikke i form av fortynnet juice som er til stede i kostholdet (det er ønskelig å unngå druesaft), ikke-karbonert mineralvann, kompote, buljong av villrose.
Produkter som brukes i fremtiden, bør lett fordøyes, være næringsrik. Mat bør tørkes og tas ofte, i små porsjoner, 6-7 måltider om dagen. "Frisk" juice er tatt "rå", de resterende produktene må kokes. I den akutte perioden er følgende retter tillatt: kjeks; Mashed vegetabilske supper og frokostblandinger kokt på vannet; puree fra grønnsaker; damp omelett; gjærte melkprodukter. Du kan legge litt smør til rettene.
I medisinsk ernæring brukes kjøtt og fisk av fettfattige varianter. I den første perioden er kjøttretter tillatt i form av dampkoteletter, soufflé, kjøttboller, etc.
Det andre og tredje dietten forutsetter en gradvis økning i kaloriinnhold og masse. Listen over tillatte produkter ekspanderer. I det andre dietten tørkes ikke oppvasken, men i knust form, i den tredje - i knust tilstand og et enkelt stykke.
Generelt er det terapeutiske dietten rettet mot å gjenopprette og forbedre hjertearbeidet, og forhindre atherosklerose, som er hovedårsaken til hjerteinfarkt. Det må nødvendigvis ta hensyn til andre sykdommer i kroppen. Et viktig poeng er forebygging av fedme, noe som er ganske mulig på grunn av den inaktive livsstilen til en konvaleserende person.