Kina ble det første sukkerproduktlandet, den første omtalen av det dukket opp flere tusen år før begynnelsen av vår tid. Også, sukkerproduksjon var et vanlig håndverk i det gamle India. Dyrkning av sukkerkultur ble også utført av arabiske stater. I Vest-Europa var en slik rask spredning på grunn av korstogene, det var takket være ham at de fleste europeere lærte om dette produktet. I Russland begynte masseproduksjonen først i 1719, etter grunnleggelsen av sukkerforetak i Moskva og St. Petersburg.
Sukker er hvit og brun, ifølge annonseringen av produsentene av det andre, sukkerrør melasse, som den er laget av, er rik på verdifulle mineraler og "gir oss styrke, helse av styrke og energi." Den utvilsomt fordelen av brunt sukker over hvitt er dets naturlighet. I naturen er det ingenting som er ideelt, rent, raffinert, det er mer menneskeheten. I brunt sukker er det mye mer sporstoffer som er knyttet til sukkerroer eller sukkerrør, og derfor anbefaler mange leger det til sine pasienter. Det eneste som brunt sukker er verre enn den raffinerte, er i en pris som overstiger prisen på en konkurrent med tre til fire ganger. Ellers sammenfaller de positive og negative sidene av de to typer sukker.
De viktigste ulempene med hvite og brune sukkerarter er de faktorene som:
Blant søttand, er personer med karies mer sannsynlig å bli funnet. Fordi det skyldes sukker at reproduksjonen av bakterier som forårsaker denne sykdommen i munnhulen forekommer med en dobbel hastighet.
Økt kaloriinnhold. 374 kilokalorier per hundre gram er mye for et produkt som ikke brukes i sin rene form. De fleste søtsaker og konfektprodukter i deres sammensetning inneholder ikke bare sukker, men også mel, stivelse, hvor kaloriinnholdet ikke er mye lavere. På grunn av misbruk av favorittsaker, er flere og flere mennesker over hele verden overvektige, og dette er ikke bare et helseproblem, men også et psykologisk problem.
Sukrose er årsaken til mange sykdommer, inkludert kronisk forstoppelse, tarmlidelser, sårformede lesjoner i magen, tolvfingertarm, tykktarmskreft og til og med sykdommer i venene i underekstremiteter, det vil si bena.
Sukker påvirker håret sterkt, så den virkelige alderen er vanskeligere å avgjøre, og noen ganger vil selv "kaste et par år." Spesielt dette minus sukker bør forstyrre kvinner.
Folk som bruker mye sukker i kostholdet, unngår vitaminer A og C, folsyre, fosfor, kalsium, jern og magnesium. Risikoen er å "miste" de ovennevnte elementene, men overdrive det med barn og ungdom.
Vitamin B12, involvert i dannelsen av røde blodlegemer, samt mange sporstoffer kan ikke syntetiseres av kroppen på grunn av overskudd av sukrose.
Også sukker forverrer stress og er sterk imunodipressantom svekker syn, fremmer alkoholisme utvikling naruschiet absorpsjon av kalsium og magnesium, provoserer halsbrann, akselererer utviklingen av artritt, arterosklezoza, bronkial astma, hemorroider, åreknuter, paradentoz, sopp utvikling, kobber mangel i en organisme , provoserer dannelsen av steiner i nyrene og galleblæren, allergier, migrene, døsighet, bryst, eggstokk, tarm, prostata, rektal, øker kolesterol og bryter Utstøtnings proteiner, mineralmetabolisme og produksjonen av veksthormoner og gir som utgang krom fra kroppen, noe som fører til dezregulyatsii blod sukker, gir mindre motstand for bakterieinfeksjoner, nivåer av enzymer og nivåene av high density lipoprotein, øker konsentrasjonen av nevrotransmitteren serotonin.
Har sukkerene positive sider? Ja, det er for eksempel:
Fargestoffet av beter har antitumoregenskaper.
Forbedre smaken av produktene.
Aktivering av blodsirkulasjon i den menneskelige hjerne.
Forebygging av trombose.
Sukker - et utmerket verktøy for feilsøking av milten og leveren.
Gi opp sukker eller ikke - en privatsak for hver person, men det er verdt å merke seg at dette produktet er ennå ikke fullt ut forstått, og mange eksperter tviler på den positive siden av hoved søtningsmiddel livet og dets negative aspekter. Nå kan du få en konklusjon om hvorvidt det er nyttig å bruke sukker i kosten.