Mini-paier med bananfylling Ekspress-oppskrift av søte mini-pies laget av ferdig puffdeig med bananfylling! Oppskriften er god fordi "pinner" er forberedt raskt, spesielt det hjelper når gjestene allerede er på terskelen og trenger å lage noe velsmakende for te! Bananer inne i puffdekket blir myke under stekeprosessen. Du kan også lage slike paier med andre fyllinger, både søte og ikke søte, men fyllingen skal være klar, da deigen selv er raskt stekt, og den røde fyllingen helt enkelt ikke vil ha tid til å forberede.
ingredienser:- Puff-konditori 450 g
- Bananer 2 stk.
- Sukker 1,5 ss. l.
- Hvetemel 1,5 ss. l.
- Solsikkefinert olje 200 ml
- Trinn 1 For å lage "fingre" av bladerdeig med bananpåfylling, trenger vi en ferdig puffdeig, bananer, sukker, mel for utrulling av deig, raffinerte solsikkeolje for steking.
- Trinn 2 Rengjør bananene, kutt over halvdelene, og deretter en halvdel hver langs fire deler. Totalt er det 16 bananer oppnådd. Vi trenger 15.
- Trinn 3 Det ferdige puffdeiget er skåret i 15 stykker i form av rektangler. Vi spruter kullet med mel og ruller det i en retning.
- Trinn 4 Legg på rektanglene til deigbitene av bananer - for hvert stykke deig på et stykke banan. Stryk lett med sukker.
- Trinn 5 Lukk først med mindre sider, trykk ned med en gaffel.
- Trinn 6 Så kobler vi de store sidene, også ved å trykke på kanten med en gaffel slik at sømmen ikke avviker under stekeprosessen. Disse pinnene er oppnådd.
- Trinn 7 Frityr vår puffdeig over middels varme med raffinert solsikkeolje på tre sider - sider og bak.
- Trinn 8 Vi serverer bordet i avkjølt form.