- Kål - 600 gram
- Ris - 3/4 glass
- Bue - 1 stk
- Gulrot - 1 stk
- Tomater - 4 stykker
- Vegetabilsk olje - 60 Milliliters
- Greens - 50 gram
- Salt - 1 Til smak
- Pepper krydret - 1 Til smak
Klipp kål og rist lett for å redusere volumet. I en stekepanne med varm olje, stek løkene til de er gjennomsiktige, hell i den vasket risen. Stek i 1 minutt på høy varme. Legg opp et glass vann og legg ut 10 minutter. Skjær gulrøtter. Klipp tomater i skiver. Finhakk greensene fint. Tilsett kål, gulrøtter, tomatskiver, salt, krydder, grønnsaker og et annet glass vann. Rør godt og kok til det er ferdig. Bon appetitt!
Porsjoner: 5-7