- smør - 1/2 kopp (myknet)
- kremost - 90 gram (myknet)
- sukker - 1 glass
- vanilje ekstrakt - 1 teskje
- mel - 1 kopp
- Sjokoladeflis - 1/2 kopp
- Sjokoladekake Oreo - 1 kopp
- hvit sjokolade chips - 1/2 kopp
1. Forvarm ovnen til 190 grader og kantet bakeretten med pergamentpapir. Sett til side. I en stor bolle, pisk smør og kremost sammen med en mikser i middels hastighet til en jevn konsistens oppnås. 2. Tilsett sukker og salt og bland. Tilsett mel og slå med en mikser i lav hastighet til det er glatt. Tilsett sjokoladeflisen og bland. 3. Pakk deigen i form av en ball og kast i krummene i den knuste Oreo-kaken slik at deigen er jevnt belagt med sjokoladeflis. 4. Legg ballene på den tilberedte bakken, og trykk lett ned. Bake i forvarmet ovn i 12 til 15 minutter, til kantene er gylden i fargen. Gi leveren avkjøles på bakeplaten i to minutter, legg kakene på grillen og avkjøl. 5. Så snart kaken er avkjølt, hell den med smeltet hvit sjokolade, la den stivne og servere med te eller kald melk.
Porsjoner: 20