- pærer - 2 stk
- hytteost - 100 gram
- rømme - 1 st. en skje
- flytende honning - 1 teskje
- sitronsaft - 1 teskje
- håndfull nøtter - 1 stk
- kanel - 1 klype
En mild dessert av pærer med cottage cheese vil gi deg ekte glede. For sin forberedelse velg store og tette frukter. Som nøtter kan du ta mandler, hasselnøtter, pistasjenøtter, etc. Forberedelse: Klipp pærene i halvparten og ta ut massen med frø ved å bruke en teskje for å lage en langstrakt spor i hver halvdel. Drypp pærer med sitronsaft og dryss med kanel. Rør i skål med cottage cheese, rømme, honning og hakkede nøtter. Legg den resulterende fyllingen i pærens spor. Fest hver halvdel av pæren med folie, sett på en bakervare og bake i ovnen i 25 minutter, til pærene blir myke. Beredskap av pærer kan kontrolleres med tannpirk.
Porsjoner: 4