Canape med krepsnek

Vi tar en krukke ferdige krefthals og trekker ut nakken fra saltlake. Klipp agurker i sirkler Ingredienser:

• Krefthals - 200 gram
• Frisk agurk - 2 stk
• Oliven uten pits - 150 gram
• Salatblader - 100 gram
• Mozzarellaost - 100 gram

bruksanvisning

Vi tar en krukke ferdige krefthals og trekker ut nakken fra saltlake. Vi kutter agurker i sirkler, salatbladene kuttes i små, pene stykker. For at vår canape med nakke ikke var kjedelig på parabolen, la vi en canapé med mozzarella og tomat. Vi kutter tomat i stykker og velger kjernen. Vi legger salatbladene på agurkskiver og tomat. Vi snor på spydene på krefthalsene og olivenene og holder dem i en stykke agurk. I en tomatdupe setter vi en spyd med et spannet stykke mozzarellaost og oliven.

Porsjoner: 5-7