Kald fra sorrel

For å forberede en kald av sorrel hjemme, står det ikke mye av platen opp Ingredienser:

• Sorrel - 300 gram
• Agurk - 2 stk
• Egg - 2 stk
• Radish - 100 gram
• Rømme - 1 glass
• Vann - 2 liter
• Dill - 100 gram

bruksanvisning

For å forberede en kald av sorrel hjemme, vil mye av platen ikke måtte stå. Det serveres kaldt ved bordet, som er det du trenger på varme sommerdager. Dessuten oppdateres det perfekt, forbedrer helsen din takket være en hel masse vitaminer, og generelt - det er en velsmakende og økonomisk rett, og til og med en rask matlaging. Du vil sikkert like det :) Oppskriften på en kald suppe fra sorrel: 1. Først og fremst, vasker vi grundig alle grønnsaker, og vi skar også av røttene fra reddik. 2. Sett på ovnen to potter med vann for middels varme - i den ene legger vi eggene, og i det andre, mer, skriver vi 2 liter vann, dette vil være grunnlaget for kulde. 3. Fint ristet sorrel, og kast det i en stor gryte. Vi markerer 5 minutter, og la denne gangen koke seg, vannet skal bli litt grønt. Så snart tiden er utløpt, fjerner vi fra varmen og la den avkjøles. 4. Skjær de resterende grønnsakene som du vil, - brusochkami, kuber eller krus, og dillfinish shikuem. 5. Kutt eggene i små terninger. 6. Alle kutteelementene kastes i oksalboks, bland godt, salt og pepper etter smak. Vi forlater det til det er helt nedkjølt. 7. Så snart vår kulde avkjøles, blander vi rømme, blander det godt og send det til kjøleskapet i minst 20 minutter. Det er klart at jeg ikke ventet i 20 minutter, og umiddelbart ble alt spist :) Prøv og du! Jeg håper du liker oppskriften;)

Porsjoner: 6