- majones - 1/2 kopp
- krydder Cajun - 1 1/4 Art. skjeer
- kjøttbiff - 600 gram
- pepper, skalet av frø og hakket - 1 stykke
- hakket hvitløk - 1/2 kopp
- hvitløk - 1 tann
- Saus Worcestershire - 1 teskje
- et stykke pepperjackost - 4 stk
- en burger for en hamburger - 4 stk
- salatblader - 4 stk
- stykke tomat - 4 stk
Forvarm grillen over middels varme. I en liten bolle, bland majones og 1 ts Cajun krydder. Sett til side. I en stor bolle, bland hakket kjøtt, pepper, løk, hvitløk, 1 ss Cajun krydder og Worcestershire saus. Del i 4 deler og form kotelettene. Stryk litt med oljen på overflaten av grillen og legg pattiene på grillen. Kok i 5 minutter på hver side, eller til den er fullt forberedt. På de siste 2 minuttene legger du ut et stykke ost på toppen av hver kotelett. Smør innsiden av hver bolle med majones. Sett koteletter på boller, på toppen av salat og tomat.
Porsjoner: 4