Salater som du ikke visste om

I det store innlegget til bruk av visse typer produkter, men dette betyr ikke at maten vil være knappe. Det er et stort antall oppskrifter som kan sprede dietten i denne perioden. I tillegg er noen av dem veldig interessante og ikke mindre velsmakende. I denne artikkelen vil vi dele med deg to originale oppskrifter for magert salat, som du sannsynligvis aldri gjorde.

En person som elsker matlaging kan skape et mirakel fra et sett av produkter. Vi vil tilby deg oppskrifter som ikke krever spesiell forfining. De kan lage mat hver husmor.

Beansalat med bønner

Dette er en fantastisk tallerken som fullt ut kan erstatte kjøtt i løpet av fasten. Det er veldig lett å lage mat.

ingredienser:

• Røde og hvite bønner på 400 gram hver
• koriander
• orange
• Grønne løk
• hvitløk
• Olivenolje
• Tørket oregano og basilikum
• Pepper og salt

For å forberede denne salaten er det nødvendig å begynne med tanking.

1. Ta en oransje, ta av zest fra den og klem ut juiceen.

2. Svært finhakk løkene og en hvitløksklær.

3. Sett alle disse ingrediensene i en blender, legg til fire spiseskjeer olivenolje, en klype oregano, basilikum, litt pepper og salt. Grind i to minutter til en helt homogen masse er oppnådd.

Gå nå direkte til salaten. Det er veldig enkelt, du må bare blande bønner med grønne løk og bland alt sammen med dressing. Sann bønner må være forberedt på forhånd. Vi anbefaler å bruke hermetiserte hvite og røde bønner. Det er nok å helle kokende vann i tre minutter, drenne vannet og tørke det.

Salaten er klar. Det har en enorm mengde næringsstoffer og vitaminer. I tillegg er han veldig næringsrik, noe som er viktig for å opprettholde sin styrke.

Rødbeter og soppsalat

En spesiell egenskap ved denne salaten er baktroer. Det er ganske lett og samtidig veldig nyttig, det kan minne vinaigrette, men med en spesiell søt sour smak.

ingredienser:

• Tre små rødbeter
• Friske mushroom - 200 g
• Liten løk
• Vegetabilsk olje for dressing
• En spiseskje eple cider eddik
• Et lite sukkerpulver
• En klype salt

La oss begynne å forberede salaten:

1. Først av alt, må du bake rødbeter. For å gjøre dette, forvarm ovnen til 160 grader, vask rensene grundig og pakk dem i folie. Sett i ovnen i en halv time. Hvis beten er noe større enn vår, er det verdt å bake den i omtrent en time.

2. Mens roen er bakt, ta vare på andre ingredienser. Vask og kutte sopp. Du kan gjøre det skiver eller skiver, som du vil. Spred dem på et andre bakervarer ark og send til ovnen til beten i 20 minutter. De bør bli litt oppblåst.

3. Kut løkene i halv ringer.
4. Bakt rødbeter skal avkjøles og kuttes i strimler.

5. Bland i en separat bolle med vegetabilsk olje med eddik, krydret med en klype pulverisert sukker og salt. Rør godt og tilsett denne blandingen til skiverne.
6. Legg til sopp og løk, bland.
7. La salaten stå i en halv time. Så det er bedre å marinere og helt avsløre smaken av hver ingrediens.

Her kan slike enkle salater bli en utmerket dekorasjon av spisebordet ditt. Enig, du har ikke gjort slike retter ennå. Så det er på tide å eksperimentere og overraske dine kjære med noe helt nytt.

Bon appetitt!