Salat med røkt makrell. Sannsynligvis alle som prøvde røkt makrell, vil merke seg at dette er en meget velsmakende tallerken. Denne fisken er ikke billig, så salater som bruker røkt makrell er velsmakende og praktisk. Denne salaten er attraktiv med sin lyse fargevalg, og den er også veldig saftig og appetittvekkende. Mens egg kokes, kan du fiske. Tomater er ikke nødvendigvis kirsebær, du kan ta noe friskt, undergrunn, moden. Mackerelmassen er indikert uten utbenet og peeling, dette er allerede filet.
ingredienser:- Røkt makrell 80 g
- Løk 80 g
- Tomat 120 g
- Hermetisert mais 70 g
- Egg kylling 2 stk.
- Sitronsaft 2 ss. l.
- Sennep Fransk (med korn) 1 ss. l.
- Olivenolje 10 ml
- Blanding av paprika 2 g
- Salt sjø 1 g
- Persille fersk 5 g
- Trinn 1 Forbered hovedkomponentene for salat: Filet av røkt makrell, tomater, kokte og avkjølte egg, mais, løk, grønn, sitron.
- Trinn 2 Først må du peel løk og tynt kutt i halvringer, marinere i 1 ss. l. sitronsaft. Periodisk blande.
- Trinn 3 Eggene skal rengjøres og finhakkes. Vask tomater, tørk og kutt i små skiver. Brett i en bolle med knuste produkter.
- Trinn 4 Tilsett makrell, kutt i små terninger.
- Trinn 5 Legg maisen.
- Trinn 6 Klargjør dressingen, kombinere olivenoljen, sennep, 1 ss. l. sitronsaft, en blanding av paprika.
- Trinn 7 Legg en bue og en dressing, litt salt til bollen.
- Trinn 8 Sett hakkede persille grønnsaker, bland. Salat kan serveres både i fersk tilberedt form og i noen timer i kjøleskapet.