- Rødbete - 1 kilo
- Svisker - 300 gram
- Valnøtter - 200 gram
- Hvitløk - 2 tenner
- Majones - 5-6 Art. skjeer
Til å begynne med må rosene tilberedes, og mutterene er malt i en blender. Svisker trenger å bli finhakkede, og i mellomtiden må rovene avkjøles, og deretter rengjøres og revet på et stort rist. Deretter hogge hvitløkene fint eller klem det gjennom hvitløk og legg det til rødbeter. Deretter legger du på nøtter og pommes frites til betene og bland alt med majones. Du kan servere salat i en stor vanlig bolle eller porsjon, mens du dekorerer med grønnsaker.
Porsjoner: 6-10