Salat med kyllingbryst og persimmon Fortsetter kampen med elskere å smøre rikelig majones og gni på rifler, den mektige Don Sharon. En solid og samtidig delikat salat som kombinerer både aperitif og fordøyelsesegenskaper. Ved første øyekast virker kombinasjonen av produkter litt inkompatibel, men du trenger bare å sette dem sammen, og du vil føle at hver av dem utfyller hverandre, så vel som deres nyttige egenskaper, slik at kroppen bare er nyttig. Ikke vær lat og les på Internett om hver av produktene som inngår i denne salaten. Når du gjorde denne salaten, ble mange artikler gjenleset, og nå, omgå hundrevis av kulinariske oppfinnelser, opprettet jeg dette nyttige miraklet! Nå om banen! Du kan servere denne salaten i enhver tolkning, både porsjonert og på en vanlig tallerken, både i en bolle og i et glass. Spredt som du vil, kan du lag, du kan blande og dekorere måten fantasien din forteller om. Personlig gjorde jeg det porsjonsvis og i lag, dekorert med et stykke Sharon, mandler og bær fra kokt saus. Jeg anbefaler alle som ikke er likegyldige for deres helse for å prøve denne salaten og føle all nytte av det. Bon appetitt! Hvor godt det viste seg å være opp til deg.
ingredienser:- Lollo Rossa salat 20 g
- Frise Salat 10 g
- Salat grønn 20 g
- Mynt fersk 1 g
- Persimmon 0,5 stk.
- Kyllingbryst røkt 70 g
- Gorgonzola-ost 35g
- Alminner 20 g
- Almond kronblad 10 g
- Vinrød semisweet 100 ml
- Sukker 2,5 ss. l.
- Svart currant 40 g
- Sitronsaft 30 ml
- Trinn 1 Nødvendige ingredienser til salat: flere slags salatblad, sharon (eller persimmon), røkt kyllingbryst, gorgonzola-ost, mandler, mandelspåner, mynte.
- Trinn 2 Nødvendige ingredienser til sausen: vin, sukker, sitron, currant svart (helst lage en saus med rødbær og svart legges til salaten).
- Trinn 3 Forbered sausen. Vin pour i gryten og fordamp halvparten etter tilsetning av sukker, sitronsaft og halvkorn. Alle med en periode på ett minutt. Etter litt mer koke ca 4 minutter. Rør med en blender og tørk gjennom en sigte.
- Trinn 4 Kok sausen og tilsett resten av balsammen. Dette kan gjøres før salatdressingen.
- Trinn 5 I en tørr stekepanne stek mandler, etterfulgt av mandelflak. Husk at flakene er stekt veldig raskt. Kjøle det ned.
- Trinn 6 Klargjør ingrediensene til salaten. Vask salatblader under kaldt rennende vann og rive av store stykker, og velg vakre detaljer for dekorasjon. Kyllingbryst, ost og Sharon kuttes i en terning, men ikke liten. Legg merke til at jeg kuttet en sharon fra Sharon, ved at jeg skal dekorere salaten.
- Trinn 7 La oss bli klar! På bunnen av støperingen setter du sharon i kuber. Hvis du lager mat til et stort selskap, kan du bruke kjeksformen!
- Trinn 8 Deretter legger du et lite salatblad og dryss det med en liten saus.
- Trinn 9 Neste ingrediens er kyllingbrystet.
- Trinn 10 Legg lett salatbladet, men ikke bry deg.
- Trinn 11 På en frodig pute fra arket skal du sette ost og mandler.
- Trinn 12 Igjen, hell sausen over riven og fjern ringen, noe detaljer vil nødvendigvis rulle ned på tallerkenen, men dette vil bare hjelpe deg med å dekorere det!
- Trinn 13 Som jeg sa, dekorere som du passer, dekorerte jeg: en skive Sharon, flotte skiver av salatblad, bær og saus, mynte, og strykt med mandelflak.