Hva kan utløse utseendet av pankreatitt?
Som mange sykdommer kan pankreatitt oppstå på grunn av feil livsstil. I utgangspunktet gjelder dette matkultur. De lider av folk som overvinner fet mat og alkohol. Som et resultat - akutt eller kronisk pankreatitt, som gradvis skader kroppen. Denne sykdommen er best forhindret, for ikke å tillate utseendet. Men hvis det likevel oppstår problemer, må behandlingsprosessen behandles på en omfattende måte, og dens grunnlag vil være en diett for pankreatitt.
Riktig ernæring med pankreatitt
Siden forekomsten av sykdommen fremkaller usunn mat, må du radikalt endre dine vaner. Det er flere tips som eksperter gir:
- Steking er fortrinnsvis dampet
- Brøkkraft. Spis minst 5-6 ganger om dagen i små porsjoner
- Avvis for varme eller kalde retter. Maten skal være varm.
- Få en blender og spis den frynsete maten.
- Korn må kokes på vann og gni inn i grus.
I tillegg må du gi opp mange "gleder" som allerede har ødelagt livet ditt. I denne listen er alt fett, stekt mat, en rekke pickles, sure juice. Nekte hermetikk, pølser og ulike røktprodukter. Vi må også glemme det søte, nemlig sjokolade, konfekt. Også på bordet ditt bør ikke vises alkohol, og i retter er det forbudt å legge til skarpe krydder.
Hva kan du spise med pankreatitt?
Ikke bekymre deg, listen over tillatte produkter er stor, og du vil ikke sulte, sikkert. I kjøleskapet skal du bosette deg: meieriprodukter, magert kjøtt, fjærfe, fisk, grønnsaker, tørket brød, frokostblandinger, usøtet frukt, olivenolje og solsikkeolje. Dette er grunnlaget for hvor du skal forberede maten din, fordi hvis du har pankreatitt, er kostholdet obligatorisk.
Kosthold for bukspyttkjertelpankreatitt, omtrentlig meny
For at du skal forstå at en diett for pankreatitt, er det ikke skummelt, vi vil gi deg en omtrentlig meny i to dager. Videre, basert på det, kan du kombinere de tillatte produktene og føle deg frisk.
Dag ett
- Til frokost, spis to rusks sammen med potetmos (100 g). Du kan drikke det med mineralvann uten gass (200 g).
- I denne dietten får du en ekstra frokost. Den består av en omelett (2 egg), som må tilberedes for et par, og også koteletter for et par (150 g). Alt dette kan suppleres med et stykke hvitt brød og 200 g melk.
- Til lunsj, spis en liten kyllingsuppe, kokt fisk (100 g), kokt squash (100 g), et stykke brød, en håndfull rosiner og et glass tomatsaft.
- På ettermiddagsnaften kan du nyte gelé (200 g), fruktjell (150 g) og et glass mineralvann uten gass.
- Til middag skal du lage havregryn (150 g), kaketdampet (100 g) og gulrotpuré (100 g). Du kan også spise en bit brød og drikke te med melk.
Dag to
- Start dagen med havregryngrøt (100 g) og biff dampet eller kokt (100 g). Alt dette vil du spise med et stykke brød og drikke vann uten gass.
- Den andre frokosten vil bli søt. Forbered stekepudding (100 g) og eplepuré (100 g). Du kan også spise et stykke brød og drikke te uten sukker.
- Til lunsj er vegetabilsk suppe perfekt. På den andre fiskekoteletten for et par (100 g), gresskar (100 g) og hytteost (100 g). Te med melk og et stykke brød.
- På midten av morgenen, kok kjøttboller (100 g), gulrot og eplepuré (100 gram) og yoghurt (100 g).
- Middag gjør også en rekke. En kjøttloaf (150 g), potetmos (150 g), pudding fra cottage cheese (100 g) passer perfekt. Du kan drikke en gelé fra frukt (100 g) og et glass te uten sukker.
Gjør menyen til de neste dagene, husk at hvert måltid skal varieres. For en dag bør du få den nødvendige mengden næringsstoffer, men pass på at de ikke er i overskudd. Kosthold i pankreatitt er veldig enkelt og rimelig, du vil ikke bruke mye penger, tvert imot, med riktig tilnærming, til og med spare.
Noen vurderinger
Inna:
Usunn mat førte meg til akutt smerte i magen. Det var nok for den første uka med et riktig, balansert kosthold for å føle seg mye bedre.
Sergey:
Pankreatitt er skumle. Jeg prøvde på min egen hud og vil ikke. Det er veldig lett å spise riktig. De første dagene er vanskelige på grunn av uvanlig bruk, men om noen dager er det en alvorlig lettelse og metning.