Potetmos bakt med ost, løk og pom

Først må du koke poteter, legg til det hvitløk, pepper, salt og løvblad, m Ingredienser:

• poteter - 1 kilo
• ost - 300 gram
• melk - 400 milliliter
• purre - 200 gram
• hvitløk - 2-3 tenner
• tomat - 1 stk
• majones - 4 st. skjeer
• salt, pepper, greener - 1 Til smak

bruksanvisning

Først må du koke poteter, legge til hvitløk, pepper, salt og løvblader, du kan til og med fordøye litt poteter. Finhakk prei og løk lett i smør. Grill løkene i kokende melk og slå den av umiddelbart. I melk med løk, halve osten du trenger. Og rør godt. Når potetene kokte, drenne vannet fra det, fjern løvbladet og hell potetene, og legg til det som skjedde av melk, løk og ost. Du kan legge til fint hakkede friske urter, krydder etter smak. Smør bakeplaten eller fatet til baking med smør, legg det i potetmos i form av en stor sirkel eller flere små sirkler. Kryd tomater og legg dem på toppen. Skru av den gjenværende osten, bland den med krydder og majones. Hell over potetmos med tomater. Bake i ovnen ved 190 grader til toppen blør. Når du er klar, dekorere den med tomater og friske urter

Porsjoner: 4