- Kornmel - 1 glass
- Vann - 3 kopper
- Salt - - For å smake
- Ristet ost - 50 gram
- Smør - 50 gram
Her er alle ingrediensene som polenta er forberedt på. Litt, virkelig? :) Vi bringer vannet i en kasserolle til å koke. Hvordan kokes - en tynn smuss vi presenterer mais mel. Kok på lav varme, rør, til fortynnet grøt. Deretter tilsettes ristet ost og smør, rør og fjern fra varme. Vi lager en bakeform med bakepapir. Spred vår grøt i en oppvaskmaskin. Jevnt fordelt gjennom hele skjemaet. Dekk med bakepapir og sett i kjøleskapet i 30 minutter for å fryse. Så tar vi den frosne grøten fra kjøleskapet og kutter den i stykker. Du kan kutte det på noen måte - på brusochki, baller, kuber, uansett. Bake polenta i 20-25 minutter ved 180 grader i ovnen. Ferdig! Server det varmt.
Porsjoner: 3-4