- Laks rosa laks, kan - 1 stykke
- Lavash tynn - 1 stk
- Bulgarsk pepper - 1 stk
- Frisk agurk - 1 stk
- Kremost - 2 stk
- Grønn - Til smak
1. Vask greenene godt, skrell og tørk. Finhakk. Varm smeltet ost på en fin rist. Bland riven ost og ristet greener. 2. Spred pitabrødet og dekk det med lavash. 3. Vask og tørk agurker og paprika. Gurka skåret i tynne strimler. Fjern kjernen fra pepper og kutt i tynne strimler. På toppen av pita legger du agurkestrimlene over hele lengden av pita og legger skiver av rosa laks sammen. Ruller på agurker og biter av pitabrød i en sving. 4. Lag det neste laget. Vi legger stropper av bulgarsk pepper og igjen skiver av rosa laks. Sett igjen pitabrødet for å lukke pepper og fisk. 5. Alterner alle lagene til gurker, pepper og biter av fisk løper ut. Vi vikler pita i rattet. Rullen selv må nå pakkes inn i cellofan tape. I to timer, sett rullen i kjøleskapet slik at den er impregnert. Ta rullen fra kjøleskapet før servering. Skjær i porsjoner og legg dem på en tallerken. Garnér med grønt. Snakten viste seg å være ekstraordinær.
Porsjoner: 12