- Perlebyg - 1 glass
- Vann - 2,5 kopper
- Sol - 1 klype
- Vegetabilsk olje - 2 Art. skjeer
Som du vet, er perlebyg bare et lagerhus av vitaminer, så det bør inkluderes så ofte som mulig i kostholdet ditt. I tillegg er det billig, perfekt kombinert med nesten alle sidetallene, og utrolig tilfredsstillende, etter at du ikke vil føle deg sulten i lang tid. Men her er det ofte et problem med sin lange matlaging, da vil vannet koka bort, så grøtene vil holde seg sammen med klumper. Så med denne oppskriften på perlebyg i mikrobølgeovn har slike problemer aldri skjedd. Så hvorfor prøver du ikke det? Oppskrift: 1. Det første du må gjøre er å skylle grøt godt, og la det være i rent vann i minst et par timer, eller bedre - over natten. 2. Når denne tiden går, og grøden er tilstrekkelig hovnet, sprer vi den i en dyp gryte, egnet til matlaging i en mikrobølgeovn og helles i vannet. Vann skal dekke grøten med ca 2-3 centimeter fra toppen. 3. Tilsett det samme saltet, vegetabilsk olje og krydder, avhengig av hva du skal tjene. 4. Bland og plasser under lokket i 7 minutter i en mikrobølgeovn med full effekt. 5. Vi tar ut, blander igjen, og igjen sender vi til mikrobølgeovnen i 5-7 minutter. 6. Og når denne tiden kommer ut, ikke rush for å få grøten, la den forbli i ca 10 minutter i den lukkede mikrobølgeovnen. Det er alt! Vi kaller alle husholdninger for en duftende, tilfredsstillende og nyttig smuldrende grøt! Sunn mat har ikke skadet noen ennå, og hvis du serverer en perlebyg med løk-gulrotstekt eller en slags kjøttsaus, saus eller salat - få et godt hjertelig måltid for hele familien :) Jeg håper du liker denne enkle oppskriften på perlebyg i mikrobølgeovn!
Porsjoner: 4-5