Pasta med nettleser

Disse er våre ingredienser - bli kjent med. Det er ønskelig at ingrediensene var som mulig. Ingredienser:

• Blader av nettleser - 200 gram
• Pasta - 300 gram
• Olivenolje - 6 stk. skjeer
• Hvitløk - 3 tenner
• Paprika tørr - 1 teskje
• Pepper, salt - - For å smake
• Parmesan - 150 gram

bruksanvisning

Disse er våre ingredienser - bli kjent med. Det er ønskelig at ingrediensene var så gode som mulig - da vil parabolen bli fantastisk. Vi varmes opp i en panne 4 spiseskjeer olivenolje, tilsett finhakket hvitløk og stek i en rask brann i ca 2 minutter. Legg deretter til vasket og drenert (det er viktig - og sprut deretter hele kjøkkenet) neseblader. Tørk med et lokket og simer på middels varme i 3-4 minutter. Nettet vil i hovedsak tape i volum - fra det vil væsken fordampe. Deretter tilsett krydder - paprika, salt og pepper. Paprika bør ikke være akutt. Vi legger til 100 ml varmt vann til stekepannen, stew i 2-3 minutter, fjern den fra brannen. Vi skifter hele innholdet av stekepannen i skålen til blenderen, knus den til en homogen konsistens. Parallelt koker vi al dente pastaen - slik at makaronene er nesten spiselige, men fortsatt sterke, og ikke kokte. Vi smelter vannet fra pastaen, legg til vår nettlesaus til pannen. Vi blander det godt. Hvis det viste seg for væske - du kan sette det på brannen og fordampe litt væske. Dryss med revet parmesanost og server den til bordet. Enjoy!

Porsjoner: 5-6