Hjemmelaget bakverk med vekt på friskhet - pannekaker med grønnsaker, oppskrifter med bilder

Du kan lage pannekaker med greener på mange forskjellige måter: Legg dill og persille direkte til deigen eller kombinere med ost og ost, og bruk deretter som en mild kremaktig fylling. Og i det, og i et annet tilfelle, blir bakingen attraktiv eksternt, rikelig velsmakende og ekstremt velduftende.

Enkel og velsmakende pannekaker med ost og grønnsaker, en oppskrift med turbaserte bilder

Disse pannekaker kan serveres som et tillegg til rike kjøttkraft, tykke supper og juliener. En myk deig med en lett ostsmake erstatter det tradisjonelle brød laget med hvetemel, og legger vekt på den lyse aromaen og rikheten og saftigheten til både kjøtt- og fiskeretter.

Nødvendige ingredienser:

• melk 2,5% - 3 ss
• egg - 4 stk
• Ost vanskelig - 250 g
• salt - ½ ts
• Hvetemel Ekstra Klasse - 2 ss
• vegetabilsk olje - 50 ml
• bakepulver - 1 ts
• dill - 1 gjeng

Steg-for-trinns instruksjon

1. Egg maler med salt til skumt tilstand, hell en tynn dråpe varm melk og visp godt.

2. Rist osten på et middels rist.

3. Finhakk greensene fint.

4. På eggmælksbasis, sikt gjennom kjøkkensilen, bakepulver, revet ost, greener, vegetabilsk olje og bland alt til fullstendig homogenitet.

5. Stek pannekaker i en varm stekepanne til ruddy og varm til servering til et bord med rømme, saus eller usøtet yoghurt.

Pannekaker med cottage cheese og greener

Dette er et utmerket alternativ for en opprinnelig snack som vil lykkes med å vektlegge den rike smaken av kjøtt- og fiskeretter, og vil effektivt se ut på et rikt festlig bord.

Nødvendige ingredienser:

• egg - 1 stk
• mel - 3 ss
• vegetabilsk olje - 1 ss
• vann kokt - 2 ss
• hytteost - 250 g
• agurk - 1 stk
• persille - ½ stråle
• dill - ½ blyant
• salt - 1/3 ts

Steg-for-trinns instruksjon

1. Hytteost med gjennomsnittlig fettighet til mos med en gaffel, greener finhakket, agurker kuttet i terninger. Kombiner i en keramisk beholder, tilsett litt salt og bland godt.
2. Egg til å male med salt, tilsett mel siktet gjennom en sigte, kokt vann, vegetabilsk olje og knead en lett plastdeig.
3. Stek stekepannen og smør med et stykke lard. Hell en del deig i midten ved hjelp av en skje og la den spre seg over overflaten. Stek pannekake i et minutt på hver side, sett på en tallerken og kjøl litt.
4. I midten av pannekake, legg en spiseskje av fyllingen, rull deigen på en hvilken som helst passende måte og send det umiddelbart til bordet.

Pannekaker med ost, urter og hvitløk på yoghurt

Pannekaker, kokt i henhold til denne opprinnelige oppskriften, har en behagelig lys rosa farge, en rik tomatkremaktig smak og en utpreget frisk duft. En lett piquancy av parabolen gir hvitløk, som er en del av en delikat fylling av ost og grønnsaker.

Nødvendige ingredienser:

• Salat tomater - 4 stk
• mel - 250 g
• kefir - 250 ml
• egg - 1 stk
• salt - 1 ts
• lett saltet ost - 200 g
• greener - 1 stråle
• hvitløk - 3 tønner

Steg-for-trinns instruksjon

1. Vask tomater, kutt i store biter og legg i en emaljepotte. Å suge under et deksel på liten brann ca 10 minutter, deretter å fjerne fra en tallerken og litt for å kjøle seg ned.
2. Egg grind med salt, tilsett kefir ved romtemperatur, siktet mel og bland. Legg deretter tomatpastaen og knead den homogene deigen. La i en halv time på kjøkkenbordet.
3. Varm teflonpanne på høy varme, fett med vegetabilsk olje, stek pannekaker på hver side til en hyggelig gylden nyanse, sett på en tallerken og kjølig.
4. Brynza kutt i små terninger og kombinere med finhakkede urter og hvitløk, passert gjennom pressen. Fyll pannekaker med fylling, brett med et rør eller en konvolutt og server til et bord med rømme, majones eller søt og sur saus.

Ostpannekaker med grønnsaker og egg, en oppskrift med et bilde

Deigen, blandet med yoghurt og kokende vann, er ganske tykt og tett. For å pannekake for å være godt stekt, men ikke brent, må du først brenne stekepannen, og deretter sette en liten brann og sakte bringe konditoriet til beredskap.

Nødvendige ingredienser:

• egg - 2 stk + 3 stk
• yoghurt - 125 ml
• vann 125 ml
• hvetemel - 1 ss
• majones - 2 ss.
• hard ost - 150 g
• sukker - 1 ts
• salt - ½ ts
• solsikkeolje - 1 ss
• bakepulver - 1 ts
• dill - 1/3 av strålen
• basilikum - 1/3 av strålen
• persille - 1/3 av strålen

Steg-for-trinns instruksjon

1. Avfett yoghurt ved romtemperatur med 2 egg, sukker, salt og slå med en mikser i 7-8 minutter.
2. Sift mel, legg bakepulver, legg til væskebase og slå igjen.
3. Oster rist på en fin rist, halvparten av grønnsaket finhakk og hell i deigen.
4. Hell kokende vann, tilsett vegetabilsk olje og bland til glatt.
5. Stekepanne og smøremiddel. Stek pannekaken i 1 minutt fra hver side, legg den i en haug og dekk den slik at den ikke tørker.
6. Egg (3 stykker) kok til kokt, kjøl godt og kutt i små terninger. Det gjenværende grønt, grind, dryss med salt og sort pepper, kombinere med egg og krydret med majones.
7. For hver pannekake, legg en del av fyllingen, forsiktig nivå, rull deigen med en rulle og server den til bordet.

Hvordan lage fyllede grønnsakspannekaker, videoinstruksjon

Forfatteren av videoen antyder å lære å forberede en veldig interessant tallerken - pannekaker med urter og fylling fra poteter og søt bulgarsk pepper. Denne oppskriften inneholder bare enkle kalorimat og vil definitivt appellere til de som "sitter" på en diett eller holder seg til kirkekanoner og observerer faste dager.