På områder med smitte med tinderen, opptrer svarte vekst over tid, som har en tuberøs overflate med grunne sprekker. Gradvis øker veksten. Tindens form er bestemt av arten av skaden på trebarken. De vanligste former for sopp forekommer i form av knuter 10-15 cm i tykkelse og 30-40 cm i lengde. Utsikten over veksten er uregelmessig. Kuleformede vekst er vanligvis dannet i steder med kutte grener.
Ofte forlater veksten på bjørkeklærne på deres harde overflate resterne av bjørkbark. Når du skar en sopp, kan du se tre lag. Det første laget er overfladisk, det har en svart farge, den føles solid til berøring, dens tykkelse er ca 1-2 mm. Det andre laget er middels, har en brunaktig brun nyanse, tett. Det tredje laget er internt, har en gulaktig eller brun farge, strukturen er løs. Det indre laget strekker seg dypt inn i treet i form av rotet tre.
Utseendet til birkesvampen er forskjellig fra typiske stikkende sopp. Chaga danner ikke fruktlegemer som vokser på døde trær eller stumper. Det mangler også et rørformet lag som er vanlig for alle sopp av denne typen. Livets levetid er 10 eller flere år, det skal bemerkes at det danner stoffer som ikke er typiske for plantevev.
Kjemisk sammensetning av bjørk chaga
I chaga inneholder kromogener, som er biologisk aktive stoffer og er lettoppløselige i vann. Også i bjørkens sopp inneholder forskjellige metalloksider, pterins, syrer fra den organiske strukturen, steroler - inotodiol, ergostreol, lanosterol.
Chaga behandling
I moderne medisin, er denne typen sopp brukt til å behandle gastrit, magesår, maligne svulster. Det er positive trender i behandlingen av magekreft, så vel som andre organer. Slike behandlinger brukes, om ikke mulig, ved kirurgi.
Siden gammel tid visste folk at chaga har antitumoregenskaper.
Så tidlig som i 1700-tallet er det referanser til de nyttige egenskapene til birkesvamp. Men soppen brukes ikke alltid som medisin. I folket i fjernt nord og sibir er chaga en drink, noe som en erstatning for svart te. "Te" brygges ved hjelp av denne planten, gjenoppretter styrke, stimulerer, øker appetitten til en person.
Infusjon av Chaga er en slags medisinsk produkt. I behandlingsprosedyrer som bruker infusjon, insisterer på vegetabilsk-melk diett. Denne legemiddelinfusjonen er kategorisk kontraindisert, når den kombineres med legemidler av penicillin-gruppen og med injeksjoner av glukose.
For å forberede infusjonen fra chagaen, bør den først bli fuktet i kokt vann i 5 timer, mens du må sørge for at bjørkens sopp er helt nedsenket i vann. Hakk så sjampinjongen, gni den på en rist eller la den gjennom en kjøttkvern. Deretter varme fem deler av vannet der chagaen ble gjennomvåt til 50 grader Celsius. Denne blandingen er infundert i 3 dager, deretter drenge og vri ut sopp. Den resulterende væsken fortynnes med kokt vann til det opprinnelige volum. Denne væsken skal lagres i mer enn 3-4 dager.
Chaga-infusjon brukes til svulster, samtidig som det er nødvendig å konsumere minst 3 glass per dag, tidligere deling av infusjonen i like deler. Det er viktig å huske at det er kontraindikasjoner i enkelte sykdommer, så det er ønskelig å begrense inntaket av infusjoner fra chaga. I sykdommer som holder vann i kroppen, bør du bare ta infusjon, den andre væsken er ikke ønskelig å drikke.
For tiden er chaga ikke så ofte funnet på apotek, men nå er det en industriell produksjon av bjørkens sopp, som tilbyr et middel som kalles befungin. Dette stoffet lindrer smerter, så vel som toner kroppen.
Befungin er indisert for bruk i magesår i magen, ulike sykdommer i mage-tarmkanalen, og brukes også som et symptomatisk middel i visse onkologiske sykdommer. Før bruk skal Befungin bli ristet og fortynnet i kokt vann i proporsjoner: 3 ts per 150 ml. vann. Ta inn 1 spiseskje 30 minutter før måltider, 3 ganger om dagen. Ta denne medisinen innen 7-10 dager.
Innsamling og lagring
For å bevare alle helbredende egenskaper av bjørkebark, er det nødvendig å observere visse regler når du forbereder det. Av spesiell grunnleggende betydning er det ikke, på hvilket tidspunkt av året å samle Chaga. Noen eksperter anbefaler høsting av chaga, når trærne mangler løvverk. I denne perioden er soppen tydelig synlig.
Birk sopp er skilt fra stammen ved hjelp av en økse, hvorpå det løse interiøret skal kastes ut, og også bli kvitt bark og tre på den. Deretter tørk chagaen ved en temperatur på ikke høyere enn 60 grader Celsius, og pre-hakke den i små biter.
Etter fullstendig tørking blir soppen tett og anskaffer en udefinert form med mange sprekker. Det øvre laget av chaga er mørkt, og det indre mørkbrunt med et mønster av små mørke årer. Har en bitter smak, luktfri.
Holdbarhet er ikke mer enn 2 år, da denne sopp begynner å skje raskt.