Pannekaker med skiver epler Delicious, søte gresskarpannekaker med biter av epler i deig og kanelsmak! Disse pannekaker er gode uten et tilskudd i form av en søt saus, fordi de allerede er meget velsmakende i seg selv, den ideelle måten å servere er å drysse dem med pulverisert sukker! Deler av epler i myke pannekaker blir myke, gresskarpuré gir dem en subtil, subtil aroma av gresskar, og kanelen introduserer en spesiell pikant notat! Prøv det, jeg anbefaler det utvetydig!
ingredienser:- Gresskarpuré 4 ss. l.
- Melk 400 ml
- Apple 3 stk.
- Smør 80 g
- Kanelbunn 0,5 ts.
- Sukker 2,5 ss. l.
- Hvetemel 9 ss. l.
- Soda 0,75 ts.
- Egg kylling 2 stk.
- Trinn 1 For å lage gresskar-eplepannekaker med kanel trenger vi gresskarpuré, epler, sukker, smør, bakken kanel, hvetemel, melk, brus, sukker.
- Trinn 2 Vi kobler eggene med sukker og kanel. Smør visp til en homogen kremmasse er oppnådd.
- Trinn 3 Tilsett gresskarpuréen og smeltet smør. Rør med en corolla.
- Trinn 4 Rengjør epler, fjern kjernen og kutt i veldig små kuber (du kan gratulere på et stort riper). Hell de knuste eplene i deigen. Permeshivaem.
- Trinn 5 Bland mel og brus, hell i deigen. Rør.
- Trinn 6 Vi hælder melken og blander den tilbake.
- Trinn 7 Deigen skal ha en pannekake konsistens, ikke tykk og ikke væske.
- Trinn 8 Stek pannekaker fra to sider på vanlig måte.
- Trinn 9 Vi serverer dessert, sjenerøst strøet med pulverisert sukker!