Salat "Nord" Salat er veldig krydret og uvanlig - som bare er en kombinasjon av ingredienser: saltede sildfileter, croutoner, fersk agurk, hard ost, apple og løk dressing! "Nord" salat vil appellere til elskere av nye uvanlige kombinasjoner av kjente produkter, og det vil også passe de som liker salater med saltet sild og grønnsaker. Denne salaten kan fylles med hjemmelaget majones, men med den originale løk dressingen vil lyden lyse mye lysere!
ingredienser:- Sild saltet 300 g
- Fersk dill 0,25 gjeng
- Persille fersk 0,25 gjeng
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Brød hvit 150 g
- Ost vanskelig 150 g
- Løk 0,5 stk.
- Apple 1 stk.
- Agurk 1 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Bord eddik 3 ss. l.
- Vann kokt 4 ss. l.
- Sennep 1 ts.
- Salt 0,5 ts.
- Sukker 1 ts.
- Løk 1 stk.
- Pepper svart bakke 0,25 ts.
- Trinn 1 For å forberede salaten trenger vi filet av saltet sild, fersk agurk, eple, løk, hard ost, hvitt brød, persille og dill. Som påfylling, lag løkfyllingen.
- Trinn 2 Vi kutter brødet i små, pene kuber.
- Trinn 3 Kryd croutonene i en panne i en liten mengde solsikkefinert olje til gullet. La oss helt kjøle ned, men for nå, lag resten av ingrediensene.
- Trinn 4 Agurk og kutt i tynne, korte strimler.
- Trinn 5 Vi kutter osten på samme måte.
- Trinn 6 Klipp eplet og kutt det sammen med små peeling.
- Trinn 7 Grind grønnsakene, klipp løkene i halvcirkler.
- Trinn 8 Sild er ryddet av bein og hud, vi tar ut små bein og kutte fileten i små strimler eller kuber.
- Trinn 9 Koble alle kutte ingrediensene, bland dem.
- Trinn 10 Vi fyller salaten med løk dressing.
- Trinn 11 Bland og du kan umiddelbart servere en salat "Nord" til bordet.