Muffins med Baileys likør

Muffins med brennevin Hvert år blander nasjonalt kjøkken i forskjellige land mer og mer inn i hverandre. Mange moderne retter kan ikke tilskrives kjøkkenet til et bestemt land eller til kontinentet. For eksempel, hva kan de engelske eller amerikanske muffins med en relativt ung irsk likør med navnet Baileys ha knyttet til århundrer gammel historie? Det viser seg, kanskje, veldig tett. Britene forbereder gjærdeig for muffins, amerikanerne foretrekker å bruke bakepulver til deig, og vår kremaktig likør vil gjøre uten, og uten den andre. Prøv å bake muffins med bailis, og du vil se hvor delikat og deilig bakingen dukker opp. En annen hemmelighet av våre muffins med bailis er å fylle og dekorere. Det er usannsynlig at tranebær er en kjent ingrediens i engelsktalende land, det er heller vår "lotion". Ja, og vår baking er dekorert akkurat som påskekake eller påskekake. Så prøv å gjette utseendet, men hva er denne desserten? Muffins med bailis er så duftende og appetittvekkende at neste gang er vi sikker på at du vil fordoble delene som er angitt i oppskriften.

Muffins med brennevin Hvert år blander nasjonalt kjøkken i forskjellige land mer og mer inn i hverandre. Mange moderne retter kan ikke tilskrives kjøkkenet til et bestemt land eller til kontinentet. For eksempel, hva kan de engelske eller amerikanske muffins med en relativt ung irsk likør med navnet Baileys ha knyttet til århundrer gammel historie? Det viser seg, kanskje, veldig tett. Britene forbereder gjærdeig for muffins, amerikanerne foretrekker å bruke bakepulver til deig, og vår kremaktig likør vil gjøre uten, og uten den andre. Prøv å bake muffins med bailis, og du vil se hvor delikat og deilig bakingen dukker opp. En annen hemmelighet av våre muffins med bailis er å fylle og dekorere. Det er usannsynlig at tranebær er en kjent ingrediens i engelsktalende land, det er heller vår "lotion". Ja, og vår baking er dekorert akkurat som påskekake eller påskekake. Så prøv å gjette utseendet, men hva er denne desserten? Muffins med bailis er så duftende og appetittvekkende at neste gang er vi sikker på at du vil fordoble delene som er angitt i oppskriften.

ingredienser:

• Hvetemel 150 g
• Beilis 150 ml
• Egg kylling 2 stk.
• Sukker 100 g
• Solsikkefinert solsikkeolje 12 ss. l.
• Sjokolade svart 40 g
• Tranebær tørket 50g
• Sukker vanilje 2 ts.
• Baking Pulver 1,5 ts.
• Sukkerpulver 6 ss. l.
• Beiliss 20 ml
• Konditori pulver 10 g

bruksanvisning

• Trinn 1 For matlaging muffins tar vi vegetabilsk olje, mel, egg, sukker, Baileys likør, svart sjokolade, tørket tranebær.
• Trinn 2 Hak sjokoladen til en fin smul, men ikke i pulver.
• Trinn 3 Koble eggene med sukker og slå godt med en visp.
• Trinn 4 Fortsett å slå, introdusere vegetabilsk olje og likør.
• Trinn 5 Det er godt å slå vispene igjen.
• Trinn 6 I en annen beholder kombinerer du melet, sjokolade, tranebær, vaniljesukker og bakepulver.
• Trinn 7 Bland den tørre delen av deigen grundig.
• Trinn 8 Hell de flytende delene av deigen til en tørr og raskt kombinere produktene med en visp.
• Trinn 9 Sett deigen i mugg for muffins, som er fordekket med papirstøpeform.
• Trinn 10 Bake i en forvarmet ovn til 200 ° C i 20-25 minutter. Klar muffins kule i form.
• Trinn 11 Forbered en søt 2-3 ss baily blanding og 6-7 ss pulverisert sukker.
• Trinn 12 Bland alt godt, hvis konsistensen virker væske, tilsett fortsatt pulverisert sukker.
• Trinn 13 Smør ferdige muffins med en søt og pynt med konditorpulver.