- te grønn - 4 teskjeer
- vann - 750 milliliter
- mynte - 3-4 stykker (eller tørket - 1 ss)
- sukker - 60 gram
Bring vann til kokepunktet. Skyll myntebladene, skjær bladene av dem, legg dem i tekanne og tilsett sukker. Hell alle ingrediensene med kokende vann (250 ml). I en annen tekanne, legg te, som skal helles med det gjenværende kokende vannet og insistere i 3 minutter. Når denne infusjonen har nådd tilstanden, hell den i karet med en myntebuljong gjennom en sigte. Bland begge ingrediensene. Før du heller teen på koppene, legg hver i en mintegren. Deretter helles i den ferdige varm drikke og serverer den til gjestene. Hvis du vil servere sukker raffinerte sukker, eller honning.
Porsjoner: 4