Oksekjøtt med ris og grønnsaker

Skyll kjøttet, tørk lett og kutt i små terninger. Ses med salt og pepper Ingredienser:

• biff - 250 gram
• salt - 1 Til smak
• svart pepper - 1 Til smak
• vegetabilsk olje - 1 st. en skje
• rød søt pepper - 1 stk
• rødløk - 1 stk
• vill ris - 250 gram
• Timme - 1 klype

bruksanvisning

Skyll kjøttet, tørk lett og kutt i små terninger. Ses med salt og pepper. Stek biff i varm olje. Klipp pepper i små terninger, skrell løkene og kutt i ringer, legg til kjøttet og fortsett å lage mat i ca 5 minutter. Kok vill langkornet ris i saltet kokende vann. Bland ris med resten av ingrediensene, sesong med timian. Garnér med grønt.

Porsjoner: 2