- Mango - 850 gram
- Sukker - 800 gram
- Sitron - 1 stk
- Bakken kanel - - For å smake
For å lage en mango syltetøy, trenger du: 1. Rengjør mango - minen, fjern skal og ben. 2. Gni lemonzest, klem saften ut av sitronen selv. 3. Vi legger mango, sukker, bakken kanel (etter smak), sitronsaft og zest i en gryte. 4. Sett kasseroljen på en brann og kok i middels varme i 50 minutter. 5. Papirstoppet er klart. Vi dispenser på steriliserte bokser. Hold mangobeholderen på et kjølig, tørt sted. Om vinteren, ta en kan og regale :)
Porsjoner: 5-7