Lasagne med mushroom

Forbered deigen, la den stå, rulle ut og kutte i firkantede plater. Av Ingredienser:

• mushroom - 400 gram
• egg - 4 stk
• mel - 400 gram
• hvitløk - 1 tann
• persille (hakket) - 1 st. en skje
• béchamel saus - 230 milliliter
• ost "Parmesan" - For å smake ((revet))
• pepper - å smake
• konjakk - 80-100 milliliter

bruksanvisning

Forbered deigen, la den stå, rulle ut og kutte i firkantede plater. Forbered Béchamel-sausen, skrell sopp og kutt i stykker. Skyll dem i en stekepanne i en liten mengde smør med finhakket hvitløk, tilsett salt, hell kokainen og fortsett å steke, bare i slutten av å legge persille. Bland sammen med saus, salt. Kok lasagne i saltvann, hvor å legge til 2 ss vegetabilsk olje, og legg den på en ren klut. Legg deretter deigplaten i lag i en oljert stekepanne, mellom hvert lag gjør et lag saus og sopp. Det øverste laget av deigen strømmet rikelig med revet ost, satt på toppen av smørbitene. Sett i ovnen i 20-25 minutter.

Porsjoner: 10