- Poteter - 6 stk
- Gulrot - 5 stk
- Rødbete - 2 stk. (Stor)
- Havkale - 300 gram
- Ost vanskelig - 200 gram
- Tørket tang "Nori", blader - 3 stk
- Majones - 300 gram
- Adyghe OST - 150 gram
- Greenery - 1 Til smak (for dekorasjon)
1. Kok poteter, skrell og klem dem på et stort riveapparat. La oss legge til litt majones og endre det bra. Væskemassen må ikke vise seg. Poteter er satt på en tallerken. Vi knuser den tørkede tang og legger den på toppen. 2. Havkalk (fra bøtter, våt), legges på tørr tang "Nori". 3. Vi legger et majonesnett. Dette gjøres på følgende måte: Skjær det tynne hjørnet fra posen og bruk det som en konvolutt. Nå rist den revet beta og legg den på toppen. Nå kan majonesruten påføres rødbederlaget. 4. På en liten riper sår vi Adyghe-osten og dryss den på toppen. Forkokte gulrøtter og skrelles på et stort riper. Lag av gulrøtter vi ligger på ost, og ovenfra setter vi et majonesrutenett. 5. Nå kommer et lag med hard ost, revet på en fin riper. 6. Salat igjen for å dekorere med greener og servere til bordet. Retten er klar.
Porsjoner: 6