En deilig løsning for Kuritsu-middag er lett å forberede, det er ikke fettete og ikke dyrt. Kjøttet til denne fuglen er perfekt kombinert med alle grønnsaker og like frukter. Det er bare nødvendig å legge til din favoritt krydder og kylling kjøtt vil skaffe en ny nyanse og aroma. I tillegg betraktes kyllingefilet som kosthold, spesielt i kokt form. Ernæringseksperter sier at den sikreste og smaleste delen av kyllingen er bryst, men kyllingshammen inneholder det høyeste innholdet av skadelige stoffer. Videre er det ikke engang anbefalt å inkludere det i buljongen. Og til slutt, så glad i all stekt skorpe på grunn av det høye innholdet av fett er skadelig og ikke anbefalt for å spise! I dette tilfellet regelen "alt som er skadelig - deilig" fungerer for 100%. Men dette betyr ikke at vi må gi opp stekt skorpe, det må bare byttes ut! I denne oppskriften skal vi vise deg hvordan.
ingredienser:- Kyllingbryst 1 stk.
- Parma skinke 50g
- Basil lilla fersk 0,5 gjeng
- Tomat 100 g
- Ricotta OST 150g
- Pepper svart bakke 4 klype
- Salt 0,25 ts.
- Trinn 1 For denne retten, ta: kyllingbryst, ricottaost, 3 små tomater (kan erstattes med tørket), Parma skinke, basilikum, pepper og salt.
- Trinn 2 Skille basilikumbladene fra stilkene. Vask og finhakk med en kniv.
- Trinn 3 Drys tomater med kokende vann, skrell og hakk.
- Trinn 4 Bland ricotta, hakkede tomater og basilikum. Tilsett salt til spissen av kniven og bland.
- Trinn 5 Klipp brisketten i 2 like deler. Klipp deretter halvt slik at "konvolutt" viste seg. En liten bit, salt og pepper.
- Trinn 6 Inni legg ricotta fylling med tomater og basilikum.
- Trinn 7 Kyllingbit med fylling innpakket for å få en "konvolutt".
- Trinn 8 Pelmen innpakket i Parma skinke, sett form med bakepapir og send til forvarmet til 200 ° C i 25-30 minutter.
- Trinn 9 Kylling "konvolutter" litt kult og serverer til bordet.