Kremsuppe fra grønne erter Supper er veldig nyttige ting! Suppe er en tallerken som du bare trenger å regelmessig lage i kostholdet ditt, slik at kroppen fungerer bra, får de nødvendige mikronæringsstoffer til å føle seg lett og muntert! Oppskrifter for supper er bare et stort utvalg fra lett suppe til hjertelig rik pickles! Kremssupper eller puré supper er også veldig populære. Ofte er disse suppene tilberedt av grønnsaker, noe som indikerer enkelhet og enkelhet, noe som ikke påvirker smaken! Den eneste gangen er at du trenger en blender i form av et glass eller en nedsenket blender for å oppnå en kremaktig konsistens. Kremssuppe med grønne erter kan tilberedes både på vann og på vegetabilsk buljong. I tillegg til erter er de viktigste greiene poteter, aroma og smak av suppen, krydret urter - timian, basilikum og oregano. Ved å kombinere alt sammen, etter oppskriften, får du et velsmakende og sunt første kurs!
ingredienser:- Frosne erter 350 g
- Poteter 2 stk.
- Smør 20 g
- Vann 2 l
- Basil tørr 0,5 ts.
- Timian (Timian) tørr 0,5 ts.
- Oregano tørk 0,5 ts.
- Pepper svart bakke 1 klype
- Pepper rød bakke 0,25 ts.
- Hvit pepper bakke 1 klype
- Sukker 0,5 ts.
- Sitronsaft 1 ss. l.
- Alminner 10 g
- Trinn 1 For å lage suppe, ta frosne grønne erter, poteter, smør, mandler, krydder og rømme til servering.
- Trinn 2 I en gryte med en tykk bunn, varme smør og stek krydder: timian, basilikum, oregano, malt svart pepper, rød og hvit - ca 1 minutt.
- Trinn 3 Legg deretter til grovhakkede skrelle poteter, legg til vann og deksel med lokket, kok i 10 minutter, til potetene er klare.
- Trinn 4 Legg deretter erter og kok i 5 minutter uten å dekke lokket, til erter er klare.
- Trinn 5 Fullfør suppen med en blender til en homogen kremaktig konsistens.
- Trinn 6 Deretter legger du til sitronsaft og sukker i suppen, om ønskelig, tilsett også salt og pepper etter smak, oppvarm opp suppen, om nødvendig. Server suppen med lettbrente mandler og rømme.