- en flaske tørr hvitvin - 1 stk
- en flaske champagne - 1 stk
- fersken - 2 stk
- Jordbær - 500 gram
- kirsebær - 200 gram
- sukker - 2 elementer. skjeer
Før du lager mat, legg champagne i kjøleskapet. Lag isbiter. Skyll jordbærene grundig, skyll og la det tørke. Legg til side noen bær for dekorasjon. Legg gjenværende jordbær i en bolle, dryss med sukker. Plasser i kjøleskapet i 1 time for å lage jordbærjuice. Skyll ferskner og kirsebær og tørk dem. Klipp fersken i halve, fjern steinen, og kutt deretter i stykker. Av kirsebærstein, du kan ikke rense. Få jordbærene fra kjøleskapet og hell det sammen med saften som er blitt tildelt i oppvasken. Sett frukt og bær. Hell tørr vin og sett igjen i kjøleskapet i minst 1 time. Før du serverer, legg de utsatte jordbærene til rettene. Hell kald champagne. Plasser isbitene i brillene og hell pannen.
Porsjoner: 15