- Berry bær - 1 Kilogram
- Sukker - 1,2 Kilogram
- Sitronsyre - - For å smake
Så, hvordan lagrer du hjemmelaget syltetøy fra fuglekirsebær? Det er veldig enkelt. 1. Vi sorterer ut og skyll grundig bær av fuglekirsebær, la dem tørke ut. 2. Stryk bær med sukker, bland forsiktig og la det stå på et kjølig sted i 12 timer. 3. Bær vil gi juice. Vi heller saften i en gryte og kok de resterende bærene i 25-30 minutter over lav varme. Hell deretter i saften, koke, reduser varmen og kok i ytterligere 10-15 minutter til den er helt klar. På slutten kan du legge til litt sitronsyre. 4. Kirsebær fra fuglekirsebær er klar - det gjenstår bare å helles over steriliserte krukker og deksel med lokk. Ferdig!
Porsjoner: 5-7