Ikke spis etter seks timer - den generelle regelen for de fleste dietter. I virkeligheten er dette kravet imidlertid ikke alltid berettiget og rimelig. Faktum er at enhver diett skal være i samsvar med egenskapene til hver enkelt kropp. Spesielt med den naturlige, naturlige modusen i livet hans. Og bare med disse funksjonene i tankene kan du gi deg et svar på spørsmålet: "Kan jeg spise etter seks om kvelden?"
Med solnedgang reduserer kroppens biologiske mekanismer arbeidet og forbereder kroppen til søvn. Derfor forstyrrer regelen om å spise etter solnedgang preparatet av kroppen for hvile og søvn og er skadelig for helsen. Men ikke alle så entydige. Hva å gjøre hvis du spiste middag på vanlig tid før klokka seks, men om natten føler du forferdelig sult? Noen ganger tillater han ikke engang en person å slappe av og sovner normalt. Her er det nødvendig å forstå i detalj. Start med spørsmålet om hva du hadde supped. Hvis det var en tallerken med stekte poteter med pølser, så er det ikke overraskende at du var sulten igjen etter et par timer. Det samme venter på deg og etter forbruker boller, smørbrød, fisk, frukt. Dette er alle produkter som inneholder karbohydrater. De har god frokost, men de er ikke egnet til middag. De gir en rask følelse av mat, men den etterfølgende følelsen av sult kommer også raskt. Disse matene blir sakte fordøyd, noe som fører til en følelse av tyngde i magen. Svært tilfelle når magen er full, men det er fortsatt et ønske. Og så begynner raid på innholdet i kjøleskapet, anger, depresjon og ekstra pounds. Hva skal jeg gjøre? Svaret er enkelt - å spise middag klokka seks, men det er riktig.
Hva er det til middag?
For snacks i løpet av andre halvdel av dagen, vil slike produkter være tilstrekkelig: melk, kjøtt, cottage cheese, egg, ost, nøtter. Til middag, velg ditt valg av kjøttretter, som kalvekjøtt, biff, kylling, kalkun, kanin. De inneholder mindre fett og fordøyes bedre, spesielt i kombinasjon med grønnsaker: agurker, tomater, pepper, salat. Kjøttet er best tilberedt eller dampet. Stekte retter til middag er ikke egnet - dårlig fordøyd og generelt dårlig nyttig for kroppen.
Det vil ikke være skadelig å drikke et glass god rødvin om kvelden, men bare i kombinasjon med en passende matbit og med en følelse av proporsjon. Erklæringen om at en liten vin kan ha en gunstig effekt på kroppen, er ikke fiksjon av anonyme alkoholister. Dette er et bevist faktum, men underlagt moderering og god kvalitet på produktet.
Dietitians anbefaler å spise kosttilskudd rik på fiber til middag, noe som bidrar til å forbrenne kalorier: tomater, gulrøtter, eggplanter, rødbeter, epler, jordbær, vannmelon, appelsiner, aprikoser. Alle disse fruktene og grønnsakene vil bidra til å redusere overflødig vekt, men fans av et lite karbo diett kan utelukke "frukt" fra kveldsmenyen.
Den skadelige effekten av en tett kveldsmat etter seks
De fleste innbyggerne i storbyene er tvunget til å jobbe sent eller til og med på nattskift, noe som betyr uunngåelig overeating på slutten av dagen. Ernæringseksperter mener at dette i seg selv ikke er en generator av helseproblemer, hvis du vet målet ditt og ikke overskrider den kraftige daglige kalorihastigheten. Spesielt farlig, hvis det er ditt eneste måltid på dagen! Noen ganger tar folk seg til å absorbere mat, og tenker at de etter en hard dag fortjener glede. Iskrem, kake, sjokolade, øl, sjetonger ... Forskning rundt om i verden har vist at en rikelig sen middag ikke bare fører til vektøkning, men forårsaker også andre sykdommer. Forskere har funnet ut at dette har negativ innvirkning på det endokrine systemet. Det vil si kvelden glede etter seks timer kan bli en ekte katastrofe.
Etter hvert måltid i løpet av dagen, produserer bukspyttkjertelen et insulinhormon. Dette bidrar til å bryte ned karbohydrater for å produsere energi og fett, som lagres som en sikkerhetskilde. Om natten er hypofysevirkninger, de såkalte "veksthormonene" involvert i nedbrytning av fett. Men hvis det er tung mat før sengetid, produserer bukspyttkjertelen insulin, og hypofysen kommer inn i et signal om at kroppen ikke har mottatt mat. Og kroppen begynner å presse all innkommende mat raskt inn i fett for å redde viktige organer av sult. Så du trenger ikke å bruke verdifulle fettreserver, men det er verdt å skape overskudd. Det er bedre at de forblir uendret.
Kliniske studier ble utført med kunstig syntetisert veksthormon blant en gruppe frivillige i alderen 60 til 80 år. Etter seks måneder mistet deltakerne i forsøket et overskudd av fett. De styrket musklene, økte immunologiske parametere, forbedret arbeidet i bukspyttkjertelen, hjerte, lever og hjerne. Derfor ble det etablert logiske forbindelser mellom sen kveldsmat, som hemmer syntesen av veksthormon, og akselerasjonen av naturlige aldringsprosesser.
Insulinproduksjon om natten
Dette er en endokrin lidelse! Overproduksjon av insulin om natten blir en av årsakene til fedme, aterosklerose, osteoporose, hypertensjon, pankreatitt, kolelithiasis, cholecystitis. Det kan provosere søvnforstyrrelser, og en kronisk søvnmangel vil igjen føre til fedme - en ond sirkel dannes. Derfor er det bedre å ikke tvinge kroppen til å produsere insulin sent på kvelden og om natten, og likevel bestemme selv om det er mulig etter seks timer, bare er et omtrentlig landemerke.
Vitenskapelig eksperiment
Det er et krav at å spise store mengder karbohydrater om natten øker insulinsekretjonen dramatisk, noe som påvirker etterfølgende metabolske prosesser som fører til overdreven opphopning og lagring av fett. Forskerne bestemte seg for å studere om dette var sant, og gjennomført en studie som viste seg å være svært veltalende. Amerikanske eksperter tiltrak mer enn 7000 mennesker, som ble observert i ti år. Det ble funnet at mengden mat som forbrukes på sen kveld og om natten, er direkte relatert til vektøkning. I et annet eksperiment med 1800 kvinner ble det funnet forhold mellom vektøkning og ernæring etter seks timer. Resultatene av studien betyr at vi ikke bør prøve å gå ned i vekt ved å gi opp mat - bare ikke spis sent på kvelden og følg alltid det totale kaloriinntaket per dag. Videre forskning på forholdet mellom mat, overvekt og antall kalorier viste at den mest sannsynlige årsaken til vektøkning er ikke hvor sent vi spiser, men hva vi spiser og hvor mange kalorier vi bruker. Er du enig med dette eller ikke - bestem deg selv ...
Hva skal jeg ikke gjøre for å spise om natten?
- Først av alt, i løpet av dagen er det flere ganger i små porsjoner.
- Frokosten skal være fullført.
- Det er veldig viktig at du spiser i løpet av dagen. Det er bedre hvis det er grønnsaker, frukt, nøtter, frø, brød, ris. Av produkter av animalsk opprinnelse foretrekker oljeholdig sjøfisk, kjøtt, egg, meieriprodukter.
- Kaffe er også nyttig, men overdriv det ikke. Det aktiverer hjernens arbeid, eliminerer stress og til og med beskytter mot overmåling!
- Sjokolade forbedrer humøret og er i stand til å forhindre tilbakefall av overspising, siden det inneholder mye kakao. Men oppmerksomhet: vi snakker om ekte sjokolade, innholdet av kakao, som ikke er mindre enn 70%.
- Ikke overeat - følelsen av matfylling kommer innen 30 minutter etter å ha spist!
Det viktigste er imidlertid å mentalt stille inn i en tidligere kveldsmat. Bare i dette tilfellet, våkner du med god appetitt om morgenen og får en full frokost. Når det gjelder manglende evne til å sove på tom mage, er det bare en vane. Ikke haste for å fundamentalt endre systemet hvis du er vant til å spise før sengetid. Prøv først å gjøre det en time før søvn, og øk deretter gradvis dette intervallet. Det tar omtrent en måned å gå inn i rytmen. Men så vil din kropp si takk.