Enheter for å lage kaffe fra korn er delt inn i kaffekvern og kaffemaskiner.
Kaffekvern.
Sortimentet av moderne butikker er representert av kaffekvern av ulike produsenter. Hovedprinsippet for kaffekvern er basert på sliping av kaffebønner. Jo lenger kornet blir knust, desto bedre blir slipingen.
Instrumentene produsert i Asia og Kina, som regel, har lavmotormotorer, og som følge derav svake kniver av mildt stål. I esken fra under kaffekvern må være reservedeler. Billige enheter feiler raskt. Å kjøpe en billig kaffekvern på forhånd kan vise seg å være en ny utgift for deg.
Et interessant faktum, elektriske apparater laget i Kina, oppfyller moderne tekniske krav. Men denne tilstanden blir ikke observert i husholdningsapparater, der elektriske motorer brukes. I tillegg gir kinesiske og asiatiske kaffekvernere ikke garantier.
Hvis familiebudsjettet ikke tillater deg å kjøpe en dyr kaffekvern, bør du velge dine egne merker. Instrumenter produsert i vårt land kan og vil ikke ha en vakker og original design, men inne i dem er det installert en pålitelig motor. En grinder er utstyrt med en garanti på ett til tre år. Elektrisk husholdningsapparat vil tjene deg i mange år.
Velge en grinder.
For å sikre at de nye husholdningsapparatene tilfredsstiller deg, ikke krever vedlikehold og reparasjon, vær oppmerksom på noen anbefalinger når du velger kaffekvern.
Saken skal ha en startknapp. Det finnes en rekke modeller av kaffekvern, som begynner å fungere når lokket er tett lukket. Denne metoden for sliping av kaffebønner er ikke helt praktisk. Under drift av kvernen er det nødvendig å holde lokket.
I butikken skal du være oppmerksom på kaffekvernes deksel. Kantene på den er mer praktiske å bruke, men de kan raskt falle, og du må kjøpe en ny enhet på grunn av en ødelagt del.
Kaffekvernere som arbeider uten støy, skjer ikke. Lyden av sliping av kaffebønner på knivene kan ikke isolere noen kropp. Den gjennomsnittlige kornbelastningen i kvernen er 40-50 g. Kaffekvernet er ikke beregnet til sliping av korn, sukker i pulverisert sukker. Hvis du ødelegger apparatet ved å bruke det på feil måte, vil du ikke kunne gi kaffekvernet reparasjoner til et serviceverksted.
Les bruksanvisningen nøye! Det foreskriver den optimale tiden for kaffekvernen, hvorpå den trenger tid til å hvile. Når du velger en teknikk i butikken, vær oppmerksom på dette punktet i instruksjonene. En seriøs og pålitelig produsent vil definitivt indikere det.
Det finnes noen modeller av kaffekvern med justerbar sliping av kaffebønner. Utseendet på knivene ligner en møllesten. Lasten er designet for 300 g. Slike modeller tar opp mer plass, har mer vekt enn små kaffekvernere. Som regel kjøpes store kaffekvernere av ekte kaffekjennere.
Et stort pluss i arbeidet med en slik enhet vil være en høy grad av sliping av korn, som ikke er avhengig av varigheten av enheten. Det er nok å velge riktig nivå av kvernen. Men ifølge salgsstatistikk er kaffekvern med regulert ytelsesnivå ikke populært blant forbrukerne.
Kaffebønner.
Det finnes to typer kaffemaskin: drypp og espresso.
I drypp kaffemaskinen blir kokende vann matet til bakken kaffe, og drikken strømmer inn i et glassbeholder. Kaffetraktere er utstyrt med en oppvarmingsplate under kaffekannen, som gjør det mulig å holde kaffen varm. Dyrt modeller har en spesiell termos, som gjør at du kan holde kaffe varm, men en slik enhet vil bli mer tungvint.
Når du kjøper en drypp kaffetrakter, vær oppmerksom på tilstedeværelsen av anti-drypp enheten. Under fjerningen av kaffekrukken lukkes ventilen automatisk, noe som forhindrer kaffen i å dryppe på varmeelementet.
Kaffe, kokt i en slik kaffetrakter, vil være "amerikansk", du vil ikke kunne lage en deilig aromatisk drink i en slik enhet.
Drikke kaffebønner er produsert av alle moderne produsenter av husholdningsapparater og ukjente kinesiske håndverk fabrikker. Jo flere funksjoner som tilbys i kaffemaskinen, desto mindre sannsynlig er det å kjøpe en billigere enhet.
Drikke kaffemaskiner er enkle å rengjøre, engangsfiltre gjør det enkelt å lage kaffe. Det er gjenbrukbare nylonfiltre belagt med titan. Drikke kaffemaskiner presenteres i forskjellige former og farger, noe som lett lar deg velge en modell.
Espresso kaffe er produsert av seriøse produsenter av husholdningsapparater. Prinsippet for disse kaffemaskinene er å gjennomføre varm damp gjennom malet kaffe, noe som gjør at du får en sterk, duftende drink. Det tilbys i mange kafeer og restauranter. Espresso kaffemaskiner krever mindre malt kaffe.
Utførelsen av espressomaskiner måles i barer. De gjennomsnittlige apparatene har 3 barer, profesjonelle modeller - opptil 15 bar.
Noen modeller av kaffetrakter har en ekstra dyse, som du kan lage en cappuccino fra melk. Den gjennomsnittlige espressomaskinen forbereder 3-4 kopper kaffe om gangen. Den eneste ulempen ved slike anordninger er vanskeligheten med vask og omsorg. Hvis du velger å kjøpe espresso kaffemaskiner, velg velkjente og kjente merkevarer.
Moderne teknologier for produksjon av husholdningsapparater står ikke stille. Berømte merkevarer tilbyr oss nye kaffetraktere og kaffekvernere. Basert på dine preferanser, økonomiske muligheter, kan du kjøpe en kaffetrakter, som i mange år vil glede deg med duftende og velsmakende kaffe.