Hvordan ta vare på metallredskaper?

Det er ikke noe slikt hus, uansett hvor det er metallretter. Men ikke alle vet triksene om å ta vare på henne. Vedlikehold av retter fra metall
Har du metallredskaper? Sannsynligvis har det lenge opphørt å skinne. Men for å gjenopprette den tidligere glansen til aluminiumspotter, trenger du bare å koke vann i dem med eddik, epleskall, potetskall. Aluminiumsretter som har blitt svarte, kan helles med melkvalle eller agurkbrine, forlatt i to timer og deretter forsvinner svartheten.

Nikkelutstyr skal rengjøres med en løsning av salt og eddik (1 spiseskje eddik til 1 skje salt).

Hvis apparatene i rustfritt stål er mørkede, senk dem i 10 minutter i avkok etter koking av poteter, og tørk dem deretter tørt. Hvis bestikket ikke er for mørkt, vil de være nok til å tørke med rå poteter. Fra apparatene kan du fjerne mørke flekker med sitronsaft.

Hvis knivene har rust, så vil dette hjelpe vaskesåpen. De kan gni en kniv og kutte en såpe med en kniv. Du kan kutte en pære i små biter med en slik kniv, dette vil bidra til å bli kvitt rust.

Hvis metallskålen utføres uheldig, reduseres levetiden. Etter å ha kjøpt nye skuffer og ark, blir de behandlet som følger. De piller vegetabilsk olje i et tynt lag, legg i en ovn med en temperatur på 200 grader. Når røyken forsvinner, blir varmebehandlingen stoppet, noe som resulterer i at den tynneste fettfilmen dannes på bakeplaten, og beskytter bakervarmen mot rust. Til slik baking stikker ikke. Etter at du har brukt bakeplaten, bør du vaske den godt og oppbevare den på et tørt sted. For å sikre at beskyttelsesfilmen ikke fjernes fra formen, trenger de ikke å bli skrapt, så må du reprosessere bakeplaten. Pannen som brent ned kan rengjøres hvis den er fylt med saltvann for natten.

Aluminiums servise har et attraktivt utseende, men det må brukes forsiktig, i henhold til reglene. Husk at aluminium er skadet av syrer og alkalier, i tillegg til dette er det dannet forbindelser som er skadelige for kroppen. I aluminiumsprodukter er det bedre å ikke lagre syltet agurker, salt, surkål. Det er ikke egnet for surmælkprodukter, brød kvas, for sammensetninger av sur frukt. Det anbefales ikke å forlenge kokingen i kokekar i aluminium, fra dette mørkner det, og hvis dette skjer, må du tørke det med en klut fuktet i eddik. Nickelware er godt rengjort og krever ikke spesiell pleie og rengjøring, dette er den mest upretensiøse servise. Det er lett å vaske det og gni det med en myk klut.

Metallfat møter hygiene og hygienestandarder

Ta vare på slike retter har funksjoner

• Bestikk med flerskikts rustfritt stålbunn skal vaskes med en myk svamp og varmt vann, med vaskemidler;
• Etter vask, tørk tørk godt;
• Ikke bruk metallretter i mikrobølgeovner;
• Ikke la en rustfritt stålpanne stå slik at den blir oppvarmet uten mat på ovnen, da dette vil føre til at metallet overopphetes og deformeres.

I kantiner, snackbars, aluminiumsredskaper er mye brukt, disse redskaper er støpt og stemplet, de er laget av rent aluminium og andre legeringer. Den har god termisk ledningsevne, lav vekt, lavt smeltepunkt, lav pris, høy korrosjonsbestandighet av aluminium. Men slike retter har en negativ egenskap - dette milde metallet er godt skrapt av oppvasken og faller inn i mat, noe som forårsaker utseendet av sykdommer. Mat i aluminium kokekar brenner lett og det er vanskelig å vaske. For å rengjøre denne parabolen må du ikke bruke metallbørster og vaskekluter. I tillegg kan tilberedt mat ikke bli igjen
i aluminium kokekar. Aluminiums servise omfatter forme og plater av folie til engangsbruk. For å forhindre deformering, under drift, er det nødvendig å beskytte oppvasken fra skarpe påvirkninger.

Ta vare på metallskåler, ikke glem det beskyttende utstyret når du bruker rengjøringsmidler.