Delikat suppe Mashed supper er veldig deilig og deilig. Og også de er veldig nyttige. Denne suppe-puré av havregryn med tilsetning av melk og kylling bouillon - en kombinasjon uvanlig velsmakende og oppvarming. Kjøttkraft er ekstremt viktig å lage mat fra en hjemmekylling, den har en helt annen smak og aroma. Slike suppe-mos er godt å servere med croutoner, kokt fra baguette eller med duftende svart brød.
ingredienser:- Havregryn 60 g
- Broth kylling 300 ml
- Melk 100 ml
- Smør 20 g
- Salt 1 klype
- Egg kylling 2 stk.
- Hvit pepperpulver 1 g
- Muskat 1 gr
- En blanding av franske urter 1 g
- Trinn 1 Forbered de nødvendige produktene: havregryn, melk, kjøttkraft, eggeplommer, smør, krydder.
- Trinn 2 I en gryte, kombinere melk og buljong. Heat. Legg havregryn. Kok i 10-12 minutter ved lav varme, rør av og til.
- Trinn 3 Grind massen med en blender.
- Trinn 4 Tilsett øl, smør, salt, hvit pepper, muskatnøtt. For å varme, røre og ikke koka. Når servering dryss med franske urter.