Tørket frukt
Den tryggeste og mest nyttige av søtsaker for vår helse er tørket frukt. De er klassifisert som konsentrerte søte produkter. De inneholder feil type sukker som vi spiser hver dag. En fruktose og glukose, som er nyttige karbohydrater. Til disse nyttige stoffene kan du legge til mange mikronæringsstoffer, vitaminer og pektiner, rense tarmene. Tørket frukt er lettere å tilfredsstille sult, selv i snackens rolle, er de mye mindre kalori enn pølser. Men alle ovennevnte fakta betyr ikke at tørket frukt kan forbrukes i noen mengde. Og her må du huske følelsesforholdet, slik at det ikke er problemer med magen. Ernæringseksperter mener at en voksen kan spise ikke mer enn 4 til 5 bær tørket aprikoser eller svesker hver dag, 2 til 3 tørkede fiken og en håndfull rosiner.
sjokolade
Sjokolade er også inkludert i listen over nyttige søtsaker som du kan spise hver dag. Men bare bitter sjokolade! Og jo høyere prosentandel av kakao, jo bedre. Sjokolade regnes som en sterk antioksidant, som forlener en persons liv. Og også det belaster med energi, hjelper til med å takle stress, og gir ingen plass til høstdepresjon. I tillegg bidrar 40 gram naturlig mørk sjokolade daglig til å normalisere blodtrykket og styrke blodkarene i hjertet. Den daglige optimale dosen er 10-15 gram. For å konsentrere oppmerksomheten og forbedre minnet, kan du tilberede en fantastisk drink. Vi gjør det slik: et halvt glass varm melk blandet med en halv teskje kanel, tilsett en sitronskive, 50 gram bitter sjokolade og en skje med knust ingefær. Drikken er veldig velsmakende og næringsrik.
honning
Honning, selv om det er et kalori-produkt, absorberes perfekt av kroppen. Derfor er det ikke forferdelig for de som følger sin figur. Dette behandler også godbiter (medisin nr. 1 for forkjølelse), og skjønnhet bidrar til å redde. Honning inneholder opptil 70 næringsstoffer, som vitamin B 2 , PP, C, kalsium, natrium, magnesium og mange andre. Enzymer inneholdt i honning vil hjelpe deg å gjenopprette appetitten din. På dag er det nyttig å spise opptil 2 spiseskjeer med honning. Tro meg, fra et slikt beløp vil du ikke bli frisk. Men hver dag kan honning bli spist bare av voksne og i fravær av allergier. For barn av yngre alder er honning ikke anbefalt i det hele tatt på grunn av en stor mengde forskjellige mikroceller.
jujube
Marmalade er også en søt, men med forskjellige egenskaper. I konfektfabrikkene produseres marmelade på basis av melasse, gelatin og pektin. Sistnevnte senker nivået av kolesterol i blodet, forbedrer arbeidet i magen, fjerner giftstoffer fra kroppen. Den største mengden av dette stoffet inneholder epler, plommer, aprikoser, solbær. Derfor er den mest nyttige jujube fra disse fruktene. Bare vær oppmerksom på ett punkt: Med utvikling av ny teknologi i syltetøy, blir kunstige fargestoffer og samme pektin i økende grad lagt til. Vær derfor ikke for lat for å lese sammensetningen for å være sikker på at pektinforbindelser er til stede. En nyttig "dose av syltetøy" er 20 - 30 gram per dag. Lignende egenskaper har slik søthet som marshmallows.
syltetøy
Hvis du tilhører den søte tannestammen, ikke vær for lat for å lage syltetøy. Det er mye mer nyttig enn andre søtsaker. Selvfølgelig, etter en lang varmebehandling, er ikke alle de fordelaktige egenskapene til bær og frukt bevart i det. Men det er ganske mulig å finne mineralsalter, organiske syrer, fiber. For å bevare de fordelaktige stoffene i naturens gaver, smelter bærene med sukker rett og slett i kjøleskapet. Hele året vil det være for deg en kilde til vitaminer. Husk bare at originale produkter skal være av perfekt kvalitet, sukkeret er hvit, ikke brun. De som bestemte seg for å kjøpe syltetøy i butikken, gi råd: Les nøye etiketten for å skille det naturlige produktet fra pseudo-råvarer. I nåtiden bør syltetøy bare omfatte sukker sirup og frukt bær, men ingen stivelse, stabilisatorer og alle slags tilsetningsstoffer.
Hvis sukker, så brun eller hvit?
Du kan ikke drikke te eller kaffe uten sukker, bruk ikke forskjellige erstatninger, men det samme sukker, bare brun. Han, i motsetning til hans kone, er mye mer nyttig. Tross alt passerer den mindre rensing og inneholder vitaminer, mineraler, vegetabilske fibre, noe som gjør prosessen med assimilering unbardig for organismen. De beste varianter av brunt sukker er produsert i Sør-Amerika, det kalles også reed. Det er duftende, litt klebrig, og forståelig nok dyrt. Innenriks er billigere, men dårligere i kvalitet, som det er hvitt sukker, tonet med melasse.
Og til slutt
Så lærte vi at du kan spise marmelade, bitter sjokolade, tørket frukt hver dag fra søtsaker. Til søtsaker tar vi ofte til vanskelige vitale øyeblikk, som til et antidepressivt middel. Faktisk hjelper vanen med å "jamme" med søtsaker eller kaker ikke bare å bekjempe depresjon, men gjør oss enda mer irritabel. Og her er saken. Under stress øker blodsukkernivået, som en naturlig reaksjon på ubehagelige situasjoner. Søtt øker fortsatt sukkernivået, og forverrer følgelig vårt humør. Derfor, for å bekjempe stress, velg en annen metode, for eksempel å gå utendørs eller dans.