Så, hva er skadelig og hva som er bra for gravide kvinner.
- Melprodukter.
Disse er de beste kildene til karbohydrater. Brød fra et mel av grovsliping, en tørrkake, kli, müsli - disse produktene er rike på fiber.
Det er ikke nødvendig å spise store mengder deig, brød av mel av høyeste klasse.
- Kjøttprodukter.
Kjøtt er en av de viktigste kildene til animalsk protein for gravide kvinner. Foretrekker fettfattige varianter av biff, kylling (bare skinless), kalkun, kanin. Kjøtt er bedre å lage mat for et par, småkoke eller bake.
Unngå fett kjøtt, bruk av pølser, pølser og halvfabrikat av kjøttvarer, inkludert ferdige dumplings. Ikke kok eller spis shish kebab og stek.
- Supper og buljonger.
Suppe bør inkluderes i den daglige middagsmenyen til en gravid kvinne. Det er bedre å lage suppen på sekundærbuljongen. Vegetabilske supper, rassolnik, rødbeter, borsch, suppe er nyttige. Bruk ikke ofte kyllingbuljong og rik kjøttbuljong.
- Fisken.
Fisk - en kilde til kalsium, fosfor og protein for gravide kvinner. Fisk bør inkluderes i kostholdet 1-2 ganger i uken. Kjøpe fersk fisk med fettfattige varianter: hake, torsk, navaga, steinbit, abborre. Kok fiskesuppe, dampet fisk, bakt fisk.
Det anbefales ikke å spise rå fisk (sushi, ruller), saltet og røkt, fiskegg, samt krabbekjøtt og krabbepinner.
- Melk og meieriprodukter.
Gravide kvinner bør vite at kumelk er et veldig sterkt allergen. Før bruk skal melk kokes. Av gjærte melkeprodukter, gi preferanse til gjæret, kefir, fettostost, yoghurt, fettfri rømme. Oster bør velges nøye og nøye - ikke velg røkt og skarpe varianter.
- Korn og belgfrukter.
Corn, bokhvete, ris og hirse korn er svært nyttig for gravide kvinner. Ikke bli båret bort med semolina og havregryn. Legumes er allergener, så bønner, bønner, erter og linser er best inkludert i kostholdet ikke mer enn en gang i uka.
- Egg.
Ikke spis mer enn to egg per dag. Det er best å spise hardkokte egg eller i form av en omelett. Avvis fra rå og stekte egg.
- Frukt, grønnsaker.
Frukt og grønnsaker er bedre å spise frisk, i rå eller kokt form. Samtidig er det nødvendig å spise forsiktig frukt og grønnsaker av oransje, rød og svart farge, de kan forårsake en allergisk reaksjon. For eksempel er fersken, granatepler, aprikoser, appelsiner og grapefrugter best brukt til mat i en enkelt form.
Skogsbær er veldig nyttige for fremtidens mor og baby. Disse inkluderer tranebær, tranebær, skybær, jordbær, blåbær.
- Drikker.
Juice, kissels, fruktdrikker, kompotter, svak svart og grønn te, svak kaffe - det er mulig og nyttig å drikke gravid.
Alkoholholdige drikker, energi, øl, sterk te og kaffe, karbonisert vann - ikke.
Minerale stoffer som er nødvendige for en gravid kvinne.
De viktigste mineralene som er nødvendige for utviklingen av fosteret og det normale løpet av graviditeten er kalsium, fosfor og magnesium.
Kalsium.
Det er en uunnværlig komponent i prosessen med blodpropp. Kalsium er involvert i prosessen med muskelsammentrekning, fordøyelse og nervesystemet, ikke bare av mor, men også av det fremtidige barnet. Det daglige kalsiuminntaket per dag for fosteret i livmoren er 250-300 mg. Det er ved fødselen at barnets kropp inneholder 25 g kalsium.
I fremtidens mor er kalsium hovedsakelig til stede i bein og bruskvev. I denne forbindelse kan fremtidens mor møte slike problemer som tannråte, tannråte og tap, kramper.
Det daglige inntaket av kalsium for gravide er 1,5 g. Kalsiumkilder: skummet melk og meieriprodukter, oster, nøtter, friske grønne grønnsaker.
Ytterligere inntak av medisinske kalsiumpreparater foreskrives av en lege, da overflødig kalsium i kroppen kan føre til avsetning av salter.
Fosfor.
Det samler seg i bein og tenner, deltar i blodprosesser, metabolske prosesser. Parodontose er det første tegn på mangel på fosfor i kroppen. Den daglige fosforfrekvensen for en gravid kvinne er 1,5 g. Kilder til fosfor: fisk, lever, biff, kyllingegg.
Magnesium.
Mikroelementet er tilstede i bein, muskel og nerver. Magnesium er aktivatoren av mange reaksjoner i nervesystemet og kardiovaskulærsystemet. Den daglige normen for magnesium for gravide er 250-300 mg. Mangel på magnesium i kroppen fører til opphør av svangerskap og utvikling av fosteret. Kilder til magnesium: vannmelon, bokhvete, havregryn, hvetegryn, erter.
Det er nødvendig å vite at de sporelementene som er tilstede i kroppen i små mengder under graviditeten, utfører vitale funksjoner i utviklingen av fosteret:
- Kalium og natrium støtter inntaks-saltbalansen av organismen (rosiner, erter, fersken, nøtter, sopp);
- Iron er en del av hemoglobin (kakao, lever, bokhvete, havregryn, epler, egg);
- Kobber er ansvarlig for pigmentering av hud og hår, er en del av elastin (kakao, levercod, blekksprut);
- kobolt forbedrer absorpsjonen av jern (fisk, blekksprut);
- jod kontrollerer produksjonen av skjoldbruskhormoner (kaliumjodid);
- Mangan deltar i dannelsen av skjelettet (hirse, svart brød, bokhvete),
- Zink støtter sukkerbalansen, deltar i dannelsen av blodceller (lever, ost, linser).
Vitaminer og vitaminkomplekser for gravide kvinner.
Den største mengden vitaminer finnes i frisk frukt og grønnsaker. Samtidig må man kjenne til at ved lang lagring og varmebehandling fordømmer de fleste næringsstoffer og vitaminer.
Også for gravide har spesialister utviklet spesielle vitaminkomplekser som gir et daglig behov for mamma og baby i vitaminer og sporstoffer. Vitaminkomplekser kan kjøpes på apoteket. De viktigste vitaminkompleksene for gravide: Elevit-Pronatal, Complivit-Mama, Sana-Sol for gravide og ammende kvinner, Vitrum for gravide, Materna, Pregnavit, etc.