Hurtigkålspai

1. For en rask kålkake, lag batteren. Rør i en stor bolle med egg Ingredienser:

• Mel - 140 gram
• Kefir 250 ml
• Egg - 2 stk
• Salt - 2 teskjeer
• Soda - 1/2 teskje
• Smør - 50 gram
• Smør til steking - Til smak (fylling)
• Kål - 450 gram (fylling)
• Dill, persille, salt, spidskommen - Til smak (fylling)

bruksanvisning

1. For en rask kålkake, lag batteren. Rør i en stor bolle med egg og salt, legg ikke slaked brus. Vi hælder i et glass yoghurt. Hele tiden rører, legg til mel (skje). 2. Forbered fyllingen. Med en fin halm kutter vi kål, salt og mash våre hender. Legg frøene av karvefrø og finhakkede greener. Sett stekepannen på komfyren og la smøret stekes til steking. Når oljen smelter, legg kålen og i gjennomsnitt varme, gryte til kokt, slik at kålen ikke brennes, tilsett litt vann. Pisk eggene med kål, og rør godt. 3. Smør oljen med oljen (diameter 24 centimeter). Den mindre delen av testen helles i formen, vi sprer kålfyllingen jevnt. 4. Vi fyller fyllingen med resten av testen. Vi legger flager av smør på deigen. I ovnen, oppvarmet til 190 grader, bake vi kaken i omtrent førti minutter. 5. Kaken er klar. Bon appetitt.

Porsjoner: 6