- Lam - 500 gram
- Ris - 1 glass
- Løk - 2 stk
- Gulrot - 1 stk
- Paprika - 1 stk
- Chile - pepper - 1 stk
- Salt - 1 Til smak
- Pepper - 1 Til smak
- Krydderier - 1 Til smak
- Hvitløk - 2 tenner
- Vann - 2 liter
- Tomatpasta - 2 elementer. skjeer
Skyll og suge i vann i 20-30 minutter. Kjøtt vasket under rennende vann, kutt i terninger, salt, pepper, tilsett finhakket hvitløk. La for å marinere for en time. Løk rengjøres. Vi kutter i halvringer. Vi slår på multivarket, "Hot" -modus, klokken er 20 minutter. Hell vegetabilsk olje, stek løkene godt. Du kan legge til, hvis det er, fårekjøttfett, så trenger du praktisk talt ikke vegetabilsk olje. Gulrøtter og paprika renses, kuttes i strimler, legg til løkene som skal stekt. Alt sammen stek. Etter at grønnsakene er brune, legg til kjøttet og stek sammen til et tidssignal lyder. Etter at "Hot" -modus er slått av, hell vann, tilsett salt, krydder etter smak. Legg til tomatpastaen. Hell ut risen. Slå på "Quenching" -modus, klokken er 60 minutter. Etter at tiden er over, legg til finhakket hvitløk, chili - pepper og greener. Vi legger suppen til å suge og suge i aromaene i ytterligere 10 minutter. Alt, en duftende og hjertelig suppe er klar. Bon appetitt!
Porsjoner: 6-8