Ham, bakt med et stykke

I bollen blandes litt myk smør ved romtemperatur, honning og Ingredienser:

• Skinke røkt (stykke) - 3 kilo
• Honning - 3 Art. skjeer
• Brown Sugar - 1/3 kopper
• Smør - 100 gram

bruksanvisning

I skålblandingen smør litt smurt på romtemperatur, honning og brunt sukker. Rør til konsistensen til en homogen kremaktig masse. Vi legger et stort stykke røkt skinke på risten, sett risten på en bakervarer. Smør jevnt et stykke skinke tilberedt av oss kremaktig masse. Ham sammen med en gitter og et form for baking pakket med folie, og på bunnen av skjemaet helles vi et glass vann. Dette er gjort slik at kjøttet ikke blir tørt. Bake skinken i ca 1 time ved 180 grader. Vi kutter i stykker og serverer i varm form. Bon appetitt!

Porsjoner: 8-9