Salat med brynza og avokado Lys, ekte vår "grønn" salat, velsmakende og sunt! Den er rik på vitaminer og kan tjene som en utmerket parabol for kjøttretter. Ingrediensene er godt kombinert, og en lett klassisk salatdressing basert på olivenolje, sitronsol, salt og sort pepper kombinerer dem perfekt. Brynza kan erstattes av fetaost. Ikke glem å prøve denne salaten!
ingredienser:- Salatgrønn 1 stråle
- Avocado 1 stk.
- Agurk 1 stk.
- Oliven uten frø 70 g
- Brynza 120 g
- Olivenolje 4 ss. l.
- Sitronsaft 1 ss. l.
- Salt 0,3 ts.
- Pepper svart bakke 2 klype
- Trinn 1 For å forberede salaten trenger vi salatblader, moden avokado, fersk agurk, oliven uten pits, ost. For tanking trenger du olivenolje, sitronsaft, salt og svart bakketopp.
- Trinn 2 Avokado ren, fjern steinen og kutt kjøttet av fosteret med et tynt, pent, langt halm. Stryk lett avokado med sitronsaft for å bevare fargen.
- Trinn 3 Brunzu kuttes i små terninger eller terninger.
- Trinn 4 Gurkevask, skiver akkurat som avokado.
- Trinn 5 Oliven uten pits er skåret i tynne ringer.
- Trinn 6 Blader av salaten min, vi graver hendene våre i en dyp salatskål.
- Trinn 7 Til fylling kombinerer vi olivenolje, sitronsaft, salt og svart bakketopp. Vi blander dressingen.
- Trinn 8 Legg de resterende tilberedte ingrediensene til salatbladene: ost, avokado, agurk og oliven.
- Trinn 9 Hell salatdressingen.
- Trinn 10 Bland og server!