Om sommeren (spesielt ved svært høy temperatur i omgivende luft) trenger kroppen vår en økt mengde kjølig væske. Husk hvordan du føler deg når du er på kontoret i arbeidstiden, si, i juni eller juli på en lys, solrik dag. På slike tidspunkter mister man en betydelig mengde vann med sterk svette. Forskere har bevist at et tap på 20% av kroppsvannet allerede kan føre til døden. Derfor, om sommeren skal kostholdet nødvendigvis inneholde et stort antall brus - best av alt, mineralvann eller naturlig juice. Men når du velger juice, bør du ta hensyn til sukkerinnholdet, siden et overskudd av dette karbohydratet vil gi "ekstra" kalorier til kroppen, noe som igjen vil bidra til dannelsen av fettavsetninger og utseendet av overflødig kroppsvekt. Av samme grunn, om sommeren er det ønskelig å begrense bruken av søtsaker og fettstoffer (fett to ganger kalorier av samme sukker).
En annen funksjon av kostholdsdiet om sommeren, bør være variasjonen som inngår i menyen med frukt og grønnsaker. (I slutten av sommeren kan disse produktene kjøpes på nesten alle markeder og mye billigere enn om vinteren). Vegetabilsk mat vil mette kroppen vår med alle nødvendige mineralstoffer (de er også veldig tapt under svette på varme dager), de vil tilfredsstille følelsen av sult, men samtidig sørge for mottak av ikke store mengder kalorier (som vil bidra til å forhindre forekomst av overflødig kroppsvekt). I tillegg har frukt og voks en funksjon, veldig viktig for kostholdnæring - de inneholder nesten alle vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen. Derfor er bruk av retter fra vegetabilske produkter en av de uunnværlige egenskapene til en sunn livsstil og en rasjonell organisering av kosttilskudd spesielt.
Om vinteren er temperaturen i den omliggende luften betydelig redusert, og når du går ut i gaten, til tross for varme klær og sko, mister kroppen vår mye mer varme enn om sommeren. Derfor bør de spesielle egenskapene til organisering av diett ernæring om vinteren være en viss økning i kostholdets totale kaloriinnhold (selvfølgelig, hvis du ikke bruker hele vintersesongen i et eksotisk hjørne av vår planet der høye temperaturer i omgivende luft observeres hele året). Ikke nektet kategorisk bruk av selv en viss mengde fettstoffer, fordi de vil sette i kroppen vårt det nødvendige antall kalorier som trengs for å fylle det økte varmetapet. Imidlertid bør slike produkter med høyt fettinnhold forbrukes om morgenen, slik at det ikke er noen risiko for overvekt.
Når det gjelder mineralvann og juice, som er så nødvendig om sommeren, om vinteren, er det ikke nødvendig å konsumere dem for mye, siden organismen, under forhold som senker lufttemperaturen, tværtimot forsøker å bli kvitt overflødig vann (dette skyldes høy varmekapasitet, varmeforbruket i kalde forhold må lagres). Derfor er en funksjon av pause på arbeidsplassen i vintermånedene i stedet for å drikke et glass mineralvann en teeseremoni, hvor du kan drikke en kopp varm urtete. Men ikke overdrive med mengden tilsatt sukker - husk at dette er en ganske høyt kaloriinnhold. Varm te i seg er i stand til å varme vår kropp, levere den med en viss mengde varme, og flere kalorier her er ikke så nødvendige.
Middag med kosttilskudd om vinteren skal, som om sommeren, være mindre kalorisk sammenlignet med frokost eller lunsj. Det er imidlertid en liten økning i kaloriinnholdet (som er forbundet med en generell økning i energikostnadene i den kalde årstiden), men det er særlig å spise mat om kvelden om vinteren i forhold til sommermånedene. Derfor er det lite sannsynlig å klare seg med grønnsakssalat alene, spesielt hvis du må tilbringe mye tid på friluft om dagen.