Det ser ut til at Ekaterina Klimova er klar over en magisk oppskrift på attraktivitet og harmoni - ellers, hvordan kunne en vakker figur-kvinne, en vakker mor til fire skuespillerinne, bli frelst? Akk, virkeligheten er mye mer prosaisk: hemmeligheten til elegante former er i et fornuftig system for ernæring og fysisk mobilitet.
Catherine er motstanderen av harde og "umiddelbare" dietter. Hun er overbevist: Sterke restriksjoner og "sultne" dager vil forårsake skade på kroppen og auknutsya alvorlige helseproblemer. Hvor tryggere å holde seg til sunn fornuft: menyen skal være balansert, deler - små og måltider - hyppige. Matrisen av skuespilleren er basert på retter fra cottage cheese, enkle supper, stuvede grønnsaker, ferske salater, sesongens frukt. Og nødvendigvis - ikke mindre enn en liter rent vann om dagen.
Prinsippet "mindre, men bedre" observeres strengt i Klimovoi-familien. Kjendis blander ikke proteiner med karbohydrater, det gjør det uten multikomponent-sauser, delikatesser med høy kalori og desserter. Favorittretter av Katarinabakt poteter med urter, magert koteletter, tilberedt på en "tørr" stekepanne, pærer og epler, baket med honning og kanel.
Men skuespilleren er på ingen måte et askett, hun periodiserer seg selv med hjertelig godbit. En av favorittoppskrifter av jenta er fransk luft omelett (omelett Pulyar). For å gjøre det, trenger du 4 egg, en klype salt og 30 gram melk. Yolks bør skilles fra proteiner og smelte opp med melk. På en varm, oljert stekepanne fyller du gyllen blandingen og, mens den varmes opp, piper ekornene med salt til det frodige skummet. På ristet eggeplomme legger du ut proteinmousse og steker uten lokket i ca 7 minutter - til ekornene "griper". Ferdig omeletten to ganger og server den til bordet.