- egg hvitt - 2 stk
- pulverisert sukker - 100 gram
- Jordbær - 200 gram
- krem - 200 milliliter
- Vaniljesukker - 30 gram
Tilbered marengs fra hvitt og 100 g pulverisert sukker. Lag en form på størrelse med en jordbær. Bake den. Forbered jordbærene, kutte i 2-4 stykker, avhengig av størrelse. Ideelt sett bør delene være omtrent samme størrelse som margen. Lag pisket krem fra krem og vaniljesukker. Legg jordbær og marengs til en bolle. Bland forsiktig. Og umiddelbart tjene.
Porsjoner: 4