De helende egenskapene til vaktelegg

For 300 år siden, vurderte japansk vaktle egg som et svært verdifullt diettprodukt. Deretter ble fuglene tatt til andre land i Asia, Europa og Amerika. De kom til Russland i 1964 fra det tidligere Jugoslavia. I moderne Japan har vaktelegg blitt en integrert del av barns diett, og du kan kjøpe egg i alle butikkene i landet. Hva gjør dette produktet så unikt? I vekt er fem vaktelegg lik en kylling, men inneholder ikke kolesterol og har ingen kontraindikasjoner, både for barn og voksne. Ett gram vaktelegg inneholder 4 ganger mer jern, kalium og fosfor og dobbelt så mange vitaminer i gruppe B, vitamin A og PP. I dag vil vi fortelle deg mer om de medisinske egenskapene til vaktelegg. Disse flekkene er en naturlig kilde til vitaminer og sporstoffer. Det høye innholdet av B-vitaminer hjelper kroppen til å håndtere stress, øker appetitten, forhindrer hårtap, fremmer vekstprosessen. PP (nikotinsyre) hjelper med søvnløshet, med leversykdommer, korrigerer funksjonen av bukspyttkjertelen. Vitamin A har en positiv effekt på helsen til huden, håret, på spleising av bein. Fosfor har en positiv effekt på anemi og føder hjernevev. I tillegg, på grunn av det høye innholdet av dette stoffet, er vaktelegg et utmerket stimulansmiddel for mannlig styrke. Kalsium gir blodpropper, støtter normal hjerteaktivitet, tjener til å forhindre rickets og gjenopprette bein etter traumer. Kalium forbedrer nevromuskulær ledning. Jern stimulerer aktivt mental aktivitet, spesielt hos barn. Lycetin bidrar til å bekjempe høyt kolesterol og renser blodet. Olinic acid fjerner steiner fra leveren, nyrene og galleblæren. Lysozym er i stand til å kjempe mot kreft. Listen over alvorlige sykdommer, som bidrar til å bekjempe vaktelegg, er bred nok:

- sår og gastritt

- alvorlig hodepine

- økt eller redusert trykk

- forebygging og behandling av ARI;

- mykgjøring av toksisose under graviditet

øye sykdommer

I tillegg, etter å ha testet atombomben på Hiroshima og Nagasaki, begynte forskerne å anbefale disse mirakeleggene som et ekstra verktøy for behandling av strålingssykdom. I kosmetikkindustrien brukes egg av vagler til fremstilling av masker og anti-allergifremkallende preparater. Spesialister i sunn ernæring anbefales å konsumere rå vaktelegg om morgenen på tom mage en halv time før måltider, vaskes ned med varmt vann eller juice. For å styrke immuniteten og opprettholde en sunn metabolisme er det nok å spise 3-5 testikler om dagen. Etter flere uker med kontinuerlig bruk blir en gunstig effekt på kroppen synlig. Til tross for den utprøvde positive effekten må du ikke misbruke dette produktet. For eksempel får et barn på ett til tre år ikke mer enn to testikler om dagen. Opptil 50 personer anbefales 5-6, for eldre vil normen ikke være mer enn 4 stk. Egglagring krever ingen spesielle forhold : Ved romtemperatur forblir de friske i opptil 30 dager, i kjøleskapet i opptil 60 år. Du kan bruke disse verdifulle eggene ikke bare rå. De er kokte, marinert, lagt til salater, majones, bakt, stekt i form av omeletter, krydret med grøt og potetmos. Til slutt vil jeg gjerne ta med noen oppskrifter med vaktelegg. Rolls Vi trenger: 400 g deig til brød eller pizza 300 g courgette 16 vaktelegg hvitløksklær

50 g vannkresssalat

salt til smak

olivenolje.

Vi gni på en stor gresskonsert. Skjær liten hvitløk. På den oppvarmede stekepannen med to spiseskjeer olivenolje legger vi til hvitløk og courgette. Solim og kok i middels varme i noen minutter. Klipp vannkressen og legg til stekepannen. Vi forstyrrer og fjerner fra brannen. Cook quail egg i 4 minutter, kjølig, ren og kutt i halvdeler. Rull ut deigen 2 mm tykk, kutt ut 12 rektangler 15x10 cm. Vi sprer kucchini i en lengdestrimmel, men la kantene om 2-3 centimeter. I courgette legger vi ut halver av egg, blir til rør, deretter inn i ringer og festene festes. Resterende deig kan brukes til dekorasjon. Ovnen oppvarmes til 200 grader og bake de resulterende roulettene i 20 minutter. Vi serverer varmt, dekorere med greener. Mask for sensitiv hud Om vinteren er det svært viktig å opprettholde og beskytte huden mot uønskede effekter av kald vind og frost. I dette vil vi hjelpe en maske for sensitiv hud basert på vaktelegg. Vi trenger 10 ss havregryn, 110 ml varmt vann, tre vaktelegghvite, halvt eple med hud, men uten kjerne, 2 ss gresk yoghurt, 2 ss honning. Fyll melet med varmt vann, rør til en homogen vell. La det stå i 5-7 minutter, slik at gruelen blir til en pasta. På denne tiden, bruk en mikser eller en matprosessor, pisk alle resterende ingredienser, og legg deretter til den allerede tilberedte pastaen av havremel og varmt vann. Den resulterende massen påføres jevnt på ansiktet og bæres i en halv time, til du føler at huden begynte å stramme. Nå kan du grundig vaske av masken og påfør en fuktighetskrem til huden din.

Som du kan se, er helbredelsesegenskapene til vaktelegg uvurderlige!